麵屋道樂
とても美味しくてリーズナブルな鶏白湯スープと海老熟成スープの専門店です。店員さんは注文の仕方やテーブルへの案内もしてくれますし、麺の量が必要かどうか、お腹がいっぱいかどうかなども率先して聞いてくれます。
機械で注文するチャーシューライスが大人気で、最後の一杯が残っていたので、運良くゲットできました。それぞれの食事の感想をご紹介します。
🍜海老鶏白湯ラーメン $270
⭐️⭐️⭐️⭐️
店舗限定フレーバーは桜海老がたっぷり入っていて、スープも海老の風味が強くて好き嫌いは分かれるかもしれませんが、個人的には大好きです。
ラーメン一杯には海苔2枚、秀飛鶏2個、ロールキャベツ、ワンタン2個、温泉卵半個、刻みネギなどが入っています。
ロールキャベツはとても丁寧だと思います。ただ小さな鍋のように散らして置いているだけではなく、ロールキャベツのように巻いて置いておくと、さらに繊細に見えます。箸で開けると、とても甘くてサクサクしていて美味しいです！
ワンタンもエビが入っていて、皮が厚すぎず、ラーメンとはまた違った美味しさです。
🐓タンヤンチキン $100
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
このお店でぜひ試していただきたい一品です！本当に嘘はつきません！唐陽鶏が全部で3枚入っていて、小麦粉の衣を付けて揚げても全然油っこくないのがポイントです。中に閉じ込められており、噛むととても柔らかくジューシーで、余分な空気や粉がまったくなく、本当にジューシーでおいしい鶏もも肉です。この唐陽チキンを注文しなかったことを後悔しています😍
🍚 チャーシューライス $60
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
チャーシューライスは最初に出された料理であり、私たちが注文した最後のボウルでした。チャーシューを何枚にも切ってご飯の上に乗せて、ネギとキクラゲを添えて焼くと、一口食べた瞬間に虜になりました。香ばしくて美味しかったです。一杯を二人でシェアした方が良いでしょう。そうしないと、ラーメンの量がちょっと多いですね…（本当に美味しいですが）
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