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雜學生-吃點什麼
LV 29|グルメの士

【雑学生─何かを食べる】
今回、三峡山泉水の手作り豆花店に来ました。
三峡公有市場に比較的近く、老街の端に位置しています。

冬でも多くの客がいます。
豆花に+5元で生姜汁を加えることができます。
(ただし、友達は生姜汁がとても辛いと言っていたので、次回自分で食べるときに追加しようと思います。)

★メニュー:
豆花 $35(1~2種類のトッピングが可能)
雪蓮子と薏仁を追加しました。

★感想:
山泉水の豆花ですが、実は山泉水をあまり飲まない私にはその違いは分かりませんでした。
ただ、店主が豆花を作るときにお湯で作ったため、全体的にあっさりした味になっています。
そのため、具(雪蓮子と薏仁の糖)に頼っています。
豆花自体は柔らかくて滑らかなタイプで、この豆花が特別なものであることは確かです。

小さなカップサイズで、開けるとトッピングが下に、豆花が上にあります。
上に水の層が見えるようなものではなく、とてもしっかりとした一杯の豆花です。

★待ち時間:
2〜3分

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店舗情報​

山泉水手工豆花店237台灣新北市三峽區民生街149號
デザートNT$40
2 件のレビュー
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