滷肉飯の塩分は適度で、ご飯の質も良いです。魚丸スープは新鮮で歯ごたえがありますが、虱目旗魚の魚丸スープは調味料が少し期待外れです。臭豆腐は標準的です。
この伝統的な軽食店は淡水老街にあり、環境は伝統的で親しみやすいです。
オーナーが親切に迎えてくれ、サービスの態度が良く、客は心地よく感じます。
この淡水老街の端にある伝統的な屋台
オーナーはとても親切に迎えてくれて、態度も悪くありませんでした
今回は友達と一緒に注文しました
臭豆腐 $70
私は食べる勇気がなくて食べませんでしたが、
友達によれば、普通で特に特徴はないとのことです
魯肉飯 $40
塩加減はちょうどよく、ご飯はやわらかくなくて、とても美味しかったです!
魚丸スープ $40
魚丸は新鮮でシャキッとしていて、スープには特に特徴はなく、シンプルな出汁です
白胡椒を加えるのがぴったりのスープです!
クロダイの魚丸スープ $45
少し残念でした。この魚丸の味付けはあまり好きではありませんでした
逆に、一般的な魚丸スープの方が私を引きつけます
スープの部分も、やはりとてもシンプルな出汁だけです。