國華街この通りは、台南の美食の宝庫で、数歩歩くだけで行列の出来るお店が見つかります。「八宝彬 圓仔惠」は、何度も通り過ぎて、「ただの甘いスープだし、毎回長い行列が必要なの？」と思ってしまうようなお店です。でも、実際に入って食べてみると、少し驚きがあります。

まずは焼き仙草から。伝統的な手法の風味で、熱々で滑らかかつ粘りがあります。普通の焼き仙草とそこまで大差はなく、美味しいことは確かですが、個人的には感動するほどではありません。結局、この店は数年連続でミシュランビブグルマンに推薦されており、一度は疑問に思ってしまいました：ミシュランは国華街を回って、どのお店にも賞を与えたのではないかと？

しかし、ここの湯圓は本当に素晴らしいです。弾力があるだけでなく、風味が染み込んでいるのが珍しく、皮全体がスープの香りを吸収しています。この点は確かにプラスです。そして、店員さんの態度が非常に親切で、何を頼んでも笑顔で迎えてくれます。観光地でこのような態度を保つのは実際にはとても難しいことです。

壁には有名人のサインがたくさんあり、周杰倫のサインもあり、ここに訪れてお礼を言うのも悪くないと思います。全体的に見て、これは私が今まで食べた中で最強の焼き仙草だとは言えませんが、国華街で甘いスープで締めくくるなら、ここは悪くない選択です。

八寶彬を食べますか？行きましょう！

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🌟台南の八宝氷の第一選択、超好きな芋頭

今日は国華街の八寶彬に来ました。
台南の「八寶彬圓仔惠」は、ルー・チェンフイが創立した老舗の金華店、サンセーが経営する国華店と安平店の3つの店舗があります。

八寶彬圓仔惠に入ると、看板には「彬」と書いてあり、「冰」ではありません。店名はオーナー夫妻の名前から一字ずつ取って、八宝氷専門店だから「八宝彬圓仔惠」と名付けられました。

個人的には非常に不思議だと思うのは、最初は同じオーナーだったのに、後に親戚が引き継ぎ、知名度が上がった後、みんなが聖地巡礼する有名店が好きなのですが、創業店はあまり報道されないことです🤣🤣
しかし、個人的には、3つの店舗の味の違いはあまりなく、国華店は少しだけ甘さが強い感じがします。

八寶彬圓仔惠のトッピングは約20種類あり、名物の圓仔、蜜芋頭、粉粿、愛玉、仙草、杏仁、紅豆、緑豆、花豆、蜜蓮子、パイナップル、粉角、粉条などが含まれています。トッピングは自由に選べ、5種類以上選ぶと各トッピングにつき5元追加になります。

八宝氷 💰60
今日は引き続き蜜芋頭と湯圓がポイントで、仙草、粉条、愛玉も食べました。いつ食べても品質が素晴らしく、やっぱり美味しいです。各トッピングの味もしっかりしていて、トッピングの甘さは国華店よりも少し強めです。

もし食事を重視するなら：蜜芋頭と湯圓は本当に素晴らしいです。私の八宝氷の第一選択です。

もし環境を重視するなら：老舗で、店内には冷房がありません。

駐車場を重視するなら：車やバイクはあまり停めにくいです。

トイレを重視するなら：ないです。

行列を重視するなら：迅速なので、あまり長い間並ぶ必要はありません。

サービスを重視するなら：普通です。

CP値を重視するなら：🌟🌟🌟🌟🌟
（単純に食べ物と価格を探討する）