レストランの料理は多様で、香ばしい鴨の皮はパリパリしており、酸っぱいキャベツと豚肉の鍋は驚くほど美味しいです。手作りの豆花は甘すぎず、その他の料理、例えば湖南の燻製肉炒飯や青菜も非常に特徴的です。
小團圓は温かみのある雰囲気を醸し出し、家族の食事に適しており、油っこさや濃い味を感じさせません。
🍴澎湖中巻(塩卵金莎) $385
標準的菜品,個人認為可以點也可以不點。
🍴麻辣豆花牛 $380
因為我不吃牛肉,無法給出評價😂
但是家人說好吃,也是招牌菜之一~
✨招牌香酥鴨 $550
口感酥脆,鹹香好吃。
雖然菜單上寫著用中藥浸泡,但我沒有吃出來,反而覺得更像鹽酥XD 可以快樂咀嚼的部分不會太重口味,不會鹹到讓人一直想喝水。
🍴魚香烘蛋 $220
就是微辣的烘蛋🤣
🍴鍋巴金莎豆腐 $240
鍋巴很好吃,金莎豆腐對我來說一般。
✨季節時蔬—油菜 $150
炒蔬菜很好吃!但就是炒蔬菜,清脆爽口🤣
✨湖南臘肉炒飯 $180
臘肉很好吃!臘肉有一點甘甜,跟炒飯一起非常搭配。單吃臘肉炒飯的話大概也能單獨吃掉一小碗的好吃程度(?
一桶約兩到三人份。
✨酸菜白肉鍋 $450
讓我驚豔的一道菜!
肉很嫩,跟酸菜的酸味碰撞出鮮甜,兩者搭配真的好吃又開胃。其他火鍋料也不是普通的冷凍火鍋料,總體來說份量也不少,溫熱的火鍋湯很好喝。
一鍋約兩到三人份。
✨手工木桶豆花 $220
紅豆綿密、豆花紮實,糖水不會太多,吃起來不會太死甜,作為收尾的甜點我覺得很棒。
一桶約兩到三人份。
小團圓的料理吃完不會讓人覺得油膩重口味,建議喜歡家庭聚餐溫馨氛圍的人來試試。
另外,枸杞菊花露意外地好喝,不排斥喝這款飲料的人可以試看看。
❗️以上是個人偏好的心得,請酌情參考,謝謝~