このお店は台中駅の鉄路街にあります。
デパートのフードコートのような屋内スペース
とんかつ定食 とろとろたまご付き 220ドルを注文しました

なめらかたまごポークチョップ定食 $220
滑らかな卵は2段階で調理する必要があります
下の層はしっかりと火が通った卵、上の層は半熟の卵液です。
ポークチョップをビーフンと一緒に炒め、一緒に煮込みます。
生地部分はスープがたっぷり詰まっていてサクサク感はほとんどありません。
味は、塩辛い豆乳を詰めた揚げ生地スティックに匹敵します。
ポークチョップ自体は少し乾燥していて、ソースは少し塩辛すぎました。
特に、いくつかのおかずの調味料も塩辛い場合はなおさらです。
ご飯の量が足りない
具材が味噌汁に近いのが面白いですね。
昆布の芽と豆腐も入っていますが、椎茸がおまけにあります。

全体的に価格は高めです
食べ物はかなりおいしいです
台中駅を通過中に急いで食事をしたい場合
まともな選択だよ