「炸榴槤&愛玉檸檬」は淡水老街に位置しており、珍しい揚げドリアンの専門店ですが、今回は愛玉檸檬を購入せず、揚げドリアンだけを試してみました。食べてみると、主に厚い小麦粉の皮が感じられ、ドリアンの果肉はあまり多くなく、なんとか少しだけドリアンの香りがしますが、実際の味は少し薄く、香りは際立っていません。ドリアンファンにとっては、この量は少し残念かもしれません。

口感について言えば、食感は確かにサクサクしていて満足感がありますが、ドリアンの割合が少し惜しいです。もしドリアンの果肉がもう少し多くて、より濃厚な果実の香りが引き出せれば、価格が倍になっても私は喜んで払います！単純に小麦粉の皮だけで味を引き立てようとするのは、ドリアンの影のようです。結論としては、このドリアンの香りや果肉の量には改善の余地があり、全体的にはおすすめしません。