🔅実際訪問日：2025/08/29
*写真は無断転載・商業利用禁止です

ある日発見したラーメン店。近くの店舗の装飾に対してこの店は特に目立って見え、その日は突然ラーメンが食べたくなって試してみました。

▪️濃厚鶏白湯 $260
·卵、鶏むね肉2枚、鶏もも肉1枚が含まれています
興味があった基本のものを注文して、とても美味しかったです！（ラーメン専門家ではありません）麺は細麺で、量はそんなに多くはありませんが、もう一回おかわりできます。味はちょうど良いと思いました。メニューには書いてないですが、丼には小さじ一杯のトリュフソースが添えられています。私はまずそのまま食べてから少しずつ混ぜてみました。辛粉は本当に辛いので、少しだけ試してから加えた方がいいですが、香りもとても良いです。食べ進めるうちに味を変えることもできます。

▪️クリスピーチャーシュー $50
チャーシューがあるのが特別だと思い、注文しましたが、画像には三つしかないことに気づきませんでした……。少し高いですが、美味しかったので良かったです。

全体的に、とても気に入りました。最後にラーメンを食べたのはおそらく10か月前で、この店の味は私の好みに合っていて、価格も悪くありません。待たずに済むなら再訪したいと思います。

土曜のディナータイムに到着
並ぶ必要はなく、直接注文して着席できます
マシンには幅広いメニューの選択肢があります
スープの素、具材、付け合わせ、ネギの量、ニンニクの量などの量も選択肢が豊富です。

今回いただいたトリュフチキンスープは、チキンスープがメインで、トリュフが添えてありました（均等にかき混ぜてください）トリュフの香りがベタつかず、とても美味しかったです。
一緒に旅行していた友人が作ってくれたつけ麺は濃厚で香りが良くて次回は食べてみたいです。

つけ麺の味がちょっと物足りないねと話していると、店員さんが台北にもつけ麺専門店があると教えてくれました。
そして、これは現在、オーナーがオープンした4軒目です（他の3軒は台北にあります）
全体的に、サービスの質は高く、環境は清潔で衛生的です。また訪れて、さまざまな味を試してみたいと思います。