火鍋のスープはクリーム色で、味があまり濃くなく、しょうゆがやや塩辛く、食材の本来の味に影響を与えています。ブラジルのキノコ鍋のスープはキノコの香りがありますが、全体的に特別な驚きは感じられません。
店内の環境は明るいですが、床がベタベタしていて、座席が近いため快適な食事体験ではありません。スペースがやや狭く感じます。
小鍋は食べたことなかったのですが、色々な種類があるようで、ビュッフェバーも初めてだったので、期待が大きすぎた気がしました XD
私はブラジルのマッシュルームビーフ鍋を注文し、豚肉のスライスとスパイシーなアヒルの血の豆腐を追加しました。
ビュッフェバーで白米をマリネと一緒に食べましたが、肉は太くもなく薄くもありませんでしたが、飲み物を飲む予定ではなかったので、温かいお湯も飲みました。ポップコーンには砂糖がたっぷり入っているので、一部は風味がありませんでした。ポップコーンに添えるアイスクリームでした。
ブラジル風キノコ鍋のスープはキノコの風味があり、豚肉との相性は良いと思いますが、鴨血豆腐の豆腐はかなり美味しいですが、全体的には平均的です。
年末はあったか鍋を食べに来てください〜
正直、ここは食後に人気があるお店だと思います。利点は、麺をセルフで取り放題で、ドリンクとポップコーンが無制限であることかもしれません。
今回は鍋のほかに肉増しも注文。
1️⃣天祥後味モンゴル鍋 $178
2️⃣アラカルト 豚バラ肉 100g $58
3️⃣アラカルト スパイシーなルヤ血豆腐 $68 (お友達とシェア)
鍋にはクコと赤いナツメヤシが入っていて、スープは乳白色です。スープは私と同じ味であることがわかりますが、濃厚でも明らかでもありません。
タレに関しては、個人的には醤油がちょっとしょっぱすぎる気がするので、食べるとかなりの部分が醤油の塩味に負けてしまい、あまり美味しくない気がします。薄味の場合は特製ソースを使わない方がおすすめです。
食後のデザートはチューブアイス(自分で掘った)とアイスクリームマシンを食べましたが、アイスクリームは水分が多かったので特に何もありませんでした。
全体として、小さな鍋レストランを評価するだけで良いでしょう。