私の心の中で、屏東の鍋焼き麺のトップ5には必ず「好嗜鍋燒」が入ります。
この店は本当に何度も訪れています。スープはさっぱりした路線で、優しい甘さがあり、飲み干しても負担を感じません。

特に評価が高いのは、 sous-vide の鶏むね肉で、全くぱさつかず、とても柔らかく、鍋焼きに入れても意外にマッチします。
いつもビジネスは順調ですが、オーナーは毎位の客にとても親切に接しています。

鍋焼き麺の他にも、おでんや揚げ物も一緒に楽しめて、簡単に食事を済ませたい時にぴったりです。
もしあなたも鍋焼き麺が好きなら、ぜひこのお店を試してみることをおすすめします。