タイ料理を思い浮かべると、真っ先に瓦城を思い出します‼️ 毎回ここに来ると、幸せで満足して帰れます。タイ料理が好きで、濃い味付けが好きな人には本当に幸せな場所です。
毎回新しい料理を試してみたくなりますが、ここでは本当に外れを引いたことがありません。今回の食事では健康的な赤キヌアが選べなくなっていて、代わりにココナッツライスになっていました。見た瞬間すぐに注文しました（香ばしそうで魅力的だからです）。実際に食べてみると、やっぱりシンプルな白いご飯の方が好みです。ココナッツミルクの香りはとても良いですが、他の料理の香りにも影響を与えてしまうので、デザートで楽しむべきだと思います〜

毎回必ず注文するのはエビペーストシリーズ、松阪豚、前菜サラダ、チャオファン（本当にお勧めです！）もともと緑カレー鶏を必ず注文するつもりでしたが、今回は特に揚げカレーココナッツチキンウィングを試してみました。粉末状のものはご飯と一緒に食べられます。チキンウィング自体のココナッツの香りは淡いけれど、肉は柔らかくてジューシーで、大皿の中に約6個くらいのチキンウィングが入っていました。
また、以前から気になっていたベトナムコーヒーは特別なドリッパーで入れられ、下に練乳が入っています。混ぜた後にそれを注いで楽しむことができますが、私には特別な風味が感じられず、甘いラテのような味に感じました。私自身はあまり飲み慣れてないので、料理との相性も良くないですが、試しに一度飲むのは良し！または食後に飲む方がいいかもしれません。
新作のグレープフルーツ香るライチアイスは、全体的にとても甘いと思っていましたが、レモンの皮や梅粉の味付けが加わったことで全体の味わいがとても豊かになりました。パイナップルの味もよく煮込まれていて美味しかったので、食後に一杯食べるのは摩摩喳喳に負けない楽しさです👍🏻

୨୧ 揚げ緑カレーココナッツチキンウィング $320
୨୧ エビペーストの空心菜 $225
୨୧ タイ式炒め河粉 $280
୨୧ 白ご飯-ココナッツライス $48
୨୧ シェフのシーフードサラダ $395
୨୧ ゴールドパイナップルグレープフルーツライチアイス $180
୨୧ シェフのBBQ松阪豚 $450
୨୧ エビペーストのインゲン豆 $240
୨୧ アイスレモン香る緑茶 $130
୨୧ ベトナムコーヒー（アイス）$99
୨୧ 摩摩喳喳（アイス）$120

今回は文心秀泰で食事をしました。父の日の期間だったので人が多めでしたが、午後1時30分頃に行って（予約なしでも）席はありました。全体的にテーブルの種類が多く、中友店や駅前秀泰店に比べると少し騒がしい感じがしましたが、快適さも少し低い印象です。しかし、料理の提供速度、サービス、料理の品質は同じく良かったです〜