AI店舗概要
米粉羹のとろみと味はちょうど良く、具材も豊富です。スペアリブには昔ながらの味があり、骨が多めですが、貢丸や肉羹の食感は適度で、香りも豊かです。小腸は弾力があって美味しいです。他の小皿や調味料と組み合わせると、風味がさらに良くなります。
店内の環境は特に求められるものではなく、常に大行列ができており、繁盛していることを示しています。地元の名店で、長い歴史があります。
店員は活力にあふれ、持ち帰りの速度が速いです。
#小腸
#排骨
#滷味
#米粉羹
#貢丸
口コミ
動吃動吃動吃
LV 36|グルメの将
昼食1 人NT$150
1年以上前
北投の名物店では、活気づいた店員の阿婆を見れば、この店の歴史の長さがわかります。環境はそれほど良くはありませんが、内飲みはいつも長蛇の列で、商売繁盛です。テイクアウトはとても早いです。
四種類の混合米粉スープは、スープの濃度と味がちょうど良く、具もたくさんあります。スペアリブは懐かしい味で美味しいですが、私が食べたのは骨が多かったです。貢丸（肉団子）と肉のスープは、柔らかさと硬さがちょうど良く、香りも濃厚でとても美味しいです。小腸は弾力があって美味しく、豆干、海藻、煮卵と一緒に混ぜておかずとして食べるのが最高で、タレをつけて思わず何杯か飲みたくなります。ははは。