AI店舗概要
このレストランのラム肉鍋のスープは、生姜とごま油をベースにしており、具体的な料理には多種のラム肉料理と副菜が含まれています。ラム肉は柔らかくて弾力があります。一部の野菜、例えばレタスはもう少し洗う必要があるかもしれません。全体的に見て、食品の質は良好です。
レストランは半オープンスタイルの環境で、休日の営業によりより多くの顧客を引き寄せる可能性があり、全体的な雰囲気は賑やかです。
スタッフが時々スープを補充してくれ、サービスも悪くありません。
#半開放式環境
#現烤羊小排
#羊肉爐
#薑母鴨
#霸味啤酒
口コミ
七咪
LV 39|グルメの将
夕食3 人NT$400
10か月前
牙套人評論：トイレの洗面台が結構大きい
この新莊化成路にあるバ味羊肉炉は、MRT駅から徒歩約15分の距離にあり、電話予約は不可です。以前台中店で食べたことがあり、まあまあ良かったので、友達を誘って行ってみました。
私たち3人は内用セット1070（羊肉炉一人前、バ味小丸子、バ味巻き豆皮、上級羊肉スライス、米血ケーキ、現焼き羊の小排、鮮豆皮、キャベツ、バ味ビール）を注文し、さらに上級羊肉スライス、香菇、コーン、菜頭、娃娃菜、山茼萵、羊肉面線、茭白筍を追加で注文しました。
このお店はバ味生姜母鴨が開いた羊肉炉なので、スープのベースも生姜やごま油に傾いていて、薬膳の味はあまり感じられません。スープは皮付きの骨のある羊肉排で、テーブルにはガスコンロと陶器の鍋が運ばれてきます。台中の店舗は炭火でした。羊肉の量は普通で、柔らかさの中に弾力があり、茼萵は洗われていないようで茎には土が残っていました😅、これ以外はまあまあ良かったです。店員さんが時々スープを追加しに来てくれて、良かったです。
初三開工
#過年に営業中
