日本各地都有各地的文化風格特色，有的地方是締めラーメン，就是聚餐喝酒完後，回家前吃個拉麵作為完美結束，而北海道近年來流行著締めパフェー，最後以甜點聖代為結尾，許多晚上開始營業到凌晨的聖誕甜點店都非常人氣。

這次以距離先後，第一間要等50組客人，第二間被包場，第三間也就是這間剛好一批客人離開只要等十組，但還是等了一小時。

環境乾淨氣氛昏暗稍微擁擠，但就是要吃到締めパフェー，有經過了30分鐘等待終於來啦。有很詳細且不同語言的內容物品項說明介紹，非常貼心，很漂亮很適合拍照，吃起來是中規中矩，每人低消一份甜點，如果不用排隊可以再來。