新竹西大路近くの遠百のところにある焼肉レストラン＆バー
最近またリニューアルしたようですが、一階の雰囲気にはあまり変化がないようです。
主に個室の部分が変わったようです。

店内は明るく、テーブル同士の距離は近めですが、許容範囲です。
カウンター席やテーブル席を選ぶことができます。
一階には約30席あります。
訪れる前に予約をすることをお勧めします。
普段通り過ぎると、店内はよく満席です。
食事は全てスタッフが焼いてくれるので、ただ食べるだけで大丈夫です。

メニューの種類は豊富で、限定メニューもあります。
スタッフがおすすめを聞いてくれたり、牛焼きプレートやトングには触れてもいいかを尋ねてくれます。
また、3〜4種類の塩を選ぶこともできます。

肉の品質は安定していて、味付けは程よく、負担なく食べられます。

焼きおにぎりにはチーズがサンドされていて、風味が増します。

豚の眉筋は、豚の視神経です。
他の場所で食べた時に、特別な食感があると思いました。
限定メニューにあったので、試しに頼んでみました。
この店のは弾力がありました。
結果、スタッフに聞いたら、オーナーが同じ店で食べたと言っていて、特別で美味しいと感じたのでメニューに載せたらしいですXD

角ハイ
最初の一杯の時、スタッフが無料で増量できると言いました。
二杯目を増量して飲むと、酒の量は元の2倍になる感じです。
十分に飲むことを心配していて、飲み足りないことは心配していません。

揚げ牛乳
外側には粉糖がかかっていて、表面はサクサク、中は滑らかです。
表面はさつまいもフライのような感じで、甘さが少し強めです。

少し価格は高めですが、全程にわたり代わりに焼いてもらえますし、
料理の品質も水準以上なので、再訪する価値があります👍