接近夜の10時過ぎにここを通った際に、なんとこの時間にまだ乾麺が食べられることに気づきました。自分としては宝のような店を見つけた気がしました。営業時間はなんと真夜中の12時まで、しかも閉店間近なのに人がいっぱい🙀内食をする際の声の大きさは、店主が忙しくてテーブルを片付ける暇もないほど。後で調べたら、この店はチェーン店で、支店がたくさんあることがわかりました🌼私がこれを知ったのは本当に遅すぎました。

メニューにある品々はとても魅力的で、肉圓や麺類、ワンタンの他に、なんと生ジュースやかき氷も売っています⋯
なので、この日の夜食もとても多様でした🤣

✐彰化肉圓 $40
・肉圓は特におすすめで、皮は弾力があり、肉の味もなく量も適量。特筆すべきは上にかかっているガーリックソースで、これがとてもいい味！私はさらにセルフの調味料コーナーでラー油を追加しました。

✐牛肉乾麺（小）$110
・あまり食べられないと思ったので、小さいサイズを頼んだのですが、出てきた瞬間驚きました。手のひらよりも大きな超大きなボウルが目の前に置かれました。しかし、見た目からすると、味があまりない麺だとわかりました。食べてみても無味で、非常に不思議な感じでした。結局、肉圓のソースを全部入れて、さらに醤油と酢を加えないと程よい味になりませんでした。牛肉の量はかなり多く、食感は柔らかいと固いの中間だったのですが、期待していたのにちょっとしょっぱく、味が濃すぎると感じました。豆板醤のような味で、全体的に面白みのない麺でしたが、満腹感は確かに最高でした👆🏻

✐パイナップルミルク $55
・実際に受け取った重さは非常に軽く、1/3はミルクフォームかもしれません。一杯本当に数口でなくなります。ミルクの味の方がパイナップルよりも強いです。受け取ったらすぐに飲むことをおすすめします。さもなければ、しばらく置いておくとパイナップルの酵素がタンパク質を分解し、明らかに苦味が出てしまいます❗️

加えて、環境は他の伝統的な屋台と比べて明るく、清潔感があります。内食の席も結構多く、前にバイクを停めるのも便利です。当日は、店員さんは皆おばさんたちで、あまり怒らせない方がいいです🫰🏻