蒸餃の皮は薄く、具が多く、エビの風味が濃厚ですが、食感が少し欠けています。一方、酸辣湯は味が豊かで、濃い味を好む人にぴったりです。肉味噌の混ぜ麺は豊富なトッピングと組み合わさり、満足感を与えてくれます。
店内は広々としており、インテリアはおしゃれで可愛らしいです。周囲の環境も便利で、家族や友人との食事会に非常に適しています。
店内の空間は広く、重要な幹道にも近いため、交通が非常に便利です。また、外には路沿いに駐車できる場所がたくさんあるので、家族や友達と一緒に食事を楽しむにはおすすめです。
店名の通り、彼らの看板メニューは蒸し餃子で、海老の蒸し餃子が特におすすめです。海老の蒸し餃子を提供する店はあまり多くないですが、こちらのは食感がとても新鮮で甘みがあります。また、肉味噌の混ぜ麺もおすすめで、具材が非常に豊富で、満足感だけでなく、華やかさも感じられます。
辛いものが好きな方には、四川味の麺を試してみることをおすすめします。四川の麻の味を本当に学んでいるので、単なる辛いだけではありません。ただし、喉を潤すために飲み物を先に用意しておくことをお忘れなく🤣
有名な蒸し餃子のお店のようです。お店の看板はとてもかわいくて文学的です。平日の食事時間には地元の人が多く、ほぼすべての大家族が円卓に座っています。
エビと肉をそれぞれ1かごずつ、酸辣湯と山芋豚カルビスープを注文しました。隣の家族連れは一度に8籠ずつ注文しており、料理が出てくるまでしばらく待ちました。蒸し餃子は皮が薄くて餡がしっかりしていて、甘めの味です。新鮮なエビはエビの風味がしっかりしていますが、エビの食感はありません。酸辣湯はカツオベースで酸味や辛さはなく、パクチーが入っていて、豚の血の味が少し強め(苦手な人は苦手かも)。スープには酢とコショウを加えました。