招牌の沙茶玉米の味は、もち米のトウモロコシを使用し、水分を保持し、ピーナッツ粉を加えて、甘じょっぱい風味を呈現しています。
これは有名な屋台で、長い間営業しています。屋台の横には待機エリアがあり、椅子と扇風機を提供しており、顧客が待っている間に快適に過ごせるようになっています。
店は顧客のニーズに応じてトウモロコシの大きさを選ぶことができ、ベジタリアン向けの注文も受け付けており、サービスが柔軟です。
焼きトウモロコシはちょっと高いけれど、外出するたびに食べたくなります。このお店、石頭香は保安路と海安路の交差点で長年営業していますが、いつも行列ができるので、待つのが嫌いな私はあまりここで食べません。でも、今回通りかかって、本当に香ばしい匂いがしてきたので、思い切って試してみることにしました。
私が注文したのは、看板メニューの沙茶味のトウモロコシです。使われているのはもち米トウモロコシで、焼き方も水分を残すスタイルが特徴で、ちょっとカリカリには焼かれていません。味が濃すぎたりしょっぱすぎたりしないか心配していたのですが、結果的に心配は完全に外れました。なぜなら、トウモロコシの上にはピーナッツ粉もかかっていて、実際には甘じょっぱい味なんです。さすがは糖都台南ですね🤣🤣🤣
トウモロコシの価格は主に重さで決まるので、店に「最小のトウモロコシが欲しい」と言えば、選んでくれます。そうでなければ、ランダムに渡されます。味についても店に素(ベジタリアン)のものをお願いすることができます。
屋台の横には、呼ばれるのを待つためのエリアがあり、椅子と扇風機もあったので、私はトウモロコシを受け取るとすぐに食べ終えました、ハハハ。