🎉桃園で必ず食べるべきラーメンの一つ🎉

🎉元智大学のグルメ🎉

このラーメン店は内壢の忠孝路にあり、内壢の名店とも言えます。
桃園で必食のラーメンの一つです😆 いつも食事時間には大行列ができています☺️ 今日はお店が開店したばかりの時間を狙って、急いで食べにきました😋

店内の食事環境は清潔でシンプルで、席は十数席ほどしかありません。
店内は細長い形状で、シェフが目の前でお客様のためにラーメンを調理しています😁 調理過程が客の目の前で見られるので、安心感があります😌

塩味豚骨チャーシューラーメン：

お店の最もクラシックな塩味ラーメンを一杯注文しました。ここでは、麺は細麺と極細麺の2種類から選べ、軟らかさも好みに合わせて調整できます。スープは濃いめなので、飲みたい場合は無味の出汁を加えてもらえるそうです😙 でも私個人的には塩味はそれほどしょっぱくないと感じました😁 チャーシューは厚めで、炙った後の香ばしさが増しますが、炙ったベビーハコベはちょっと驚く見た目です😆 これは大人向けの味のハコベですね😊

濃厚麻辣味噌ラーメン：

一つはあっさりと、もう一つはしっかりとした味わいが求められます😆 濃厚なスープは絶対に重い口当たりを求める方におすすめの一品で、濃い食感はまるで日本にいるかのようです😆
それに、スープにはたくさんの玉ねぎが入っていて、一口飲むと塩味のタピオカミルクティーを飲んでいるような感じで、飲む楽しさが増します😙 この碗には完全な半熟卵が入っていて、食べると超満足🤩

明太子チャーシューご飯：

明太子の量はなかなか良く、大量の海苔とソースをよく混ぜると、より滑らかな食感になります。私は濃い味が好きなので、少し麻辣味噌のスープを加えました。香りが倍増します😘

まとめ：

お店の席は限られているので、食事を待つには少し忍耐が必要かもしれません😆 料理を待っている間、店が先に器を温めるのを見て、ラーメンを熱々で食べたい私には嬉しいポイントです。お店がこういった細部に気を使っているのがわかります👍 そして、多くの人が鶏白湯やつけ麺を勧めているそうです😏 次回はぜひ試してみたいです😋

私の孫は桃園/中壢にありますが、かなり美味しいラーメン屋です。

何度か来ていますが、一番好きなのは鶏白湯ラーメンです。
真っ白なスープヘッドはまるで絵画のようで、その上に乗ったチャーシューと野菜は雪原の風景を表しています。
浮いた粉の繊細な食感がスープを濃厚にします。 濃いめ派なのでスープは濃厚に仕上げました。

サイドメニューも充実しており、野菜も目に楽しく、トウモロコシの芽の焼き味も素晴らしく、チャーシューの味も厚みも誠実で、とても美味しいラーメンです。

もちろん、完璧ではありません。小さな欠点は、写真を撮らなくても、スープが少し小さいことと、スープの温度が十分に熱くないことですが、欠点は隠されていないので、あげます。すでに四つ星でかなり美味しいラーメン屋さんです！