一中街には有名な臭豆腐のお店があります。店内はあまり広くなく、座るためには少し待つ必要があります。臭豆腐は揚げたてで、外側はとてもサクサクで、噛むとカリッという音がします。ソースは甘みがあり、台湾式の野菜漬けとの相性も良いです。また、テーブルには特製の唐辛子ソースもあり、食べると香ばしい痺れるような風味が楽しめます。