齊味麻辣鴛鴦鍋

🔅実際の食事日：2024/08/09
*写真の転載・商業利用はご遠慮ください

板橋でかなり古くからある麻辣鍋のお店。8年前に食べた後は行っていなかったので、印象はとても伝統的な麻辣鍋で特に特別なこともなく、装飾もあまりなかったが、今回は少し印象が変わった。

▪️鴛鴦鍋小鍋 $320
あまり食べないが、鴨血は結構入っていて、友達はそれを気に入ったようだ。辛い鍋の小辛の唐辛子油は本当に辛く、中薬材を使用していると聞いたので、味は濃厚だが苦くはない。ただ、塩味はかなり強い。

▪️アメリカンビーフリブ $520 ▪️豚肉 $300
お肉の質は本当に素晴らしい！特に豚肉は、その脂身に驚いた（以前は他の人が肉が新鮮でないと言っていたが、こちらでは全くその問題には遇わなかった）。

▪️新鮮なしいたけ $80 ▪️ブロッコリー $60 ▪️キャベツ $70
しいたけは一皿かなりの量、野菜は普通の量で、キャベツは甘味があった。
▪️卵餃子 $70 ▪️イカすり身 $200 ▪️甘くない揚げ物 $60
卵餃子は崩れやすく、イカすり身は一皿かなりの量で美味しい、甘くない揚げ物は香ばしくてボリュームも十分だった。
▪️牛肉ボール $180 ▪️スペアリブ $120 ▪️揚げパン $30
牛肉ボールは一皿8個でとても大きく、噛むとしっかりしていて汁が出る；スペアリブは香りが良かったが、肉質は少し硬く、骨が多かった；揚げパンは麻辣鍋に合って普通に美味しい。
▪️タロイモ貢丸半分 $40 ▪️豆皮 $50
塩タロイモを食べない友達が美味しいと言っていた（その日は隣のテーブルがそのタロイモボールを大絶賛していた）。豆皮は普通。
▪️白ご飯 $10
普通の白ご飯、特に記憶はなし。

メニューに「*」の表示がない品は半分の量でも注文できる。

全体的に私はとても気に入った！材料の部分は以前の印象を完全に覆し、ほんとうに美味しかったし、量も十分だった。後半に入ると、丸類は半分の量にしておいた方がよかったと思う。サービススタッフは少しカジュアルだった😂スープも特に聞かずに追加され、皿の回収も迅速だったが、全体的な感触は良かった。

・サービス料なし/予約推奨