吃貨胖胖
LV 25|グルメの士
高家肉包
朝食1 人$120
4か月前
🥖食いしん坊のぽっちゃり🥖 台中で飲食🍰🍹
Foodayに感謝します、食べながら稼げるプラットフォームを提供してくれて🤣🤣
今日は伝統的な朝食店《高家肉包》を訪れます。彼らの肉包と卵焼きが同僚によるととても美味しいそうです。
特に卵焼きは同僚が強く推していて、必ず食べるべきとのこと！
そんなわけで、私は早起きして東区の進化路にやってきました。
美味しい朝食を味わってみます！
店の外観は非常に質素でシンプルで、過剰な装飾はありません。
大きな看板は新しく感じられ、同僚が言っていた老舗のお店とは印象が違います！店内の座席も非常に限られていて、約4人用のテーブルが4つしかないため、ほとんどの人は持ち帰りを選んでいます！私は約10分待って、運良く店内の座席が空いていました。店主に案内されて、看板の卵焼きと小籠包を注文しました。それでは、美味しい料理を楽しむ段階に進みましょう～
食事体験は写真と共にレビューを添えます！
私のシンプルなシェアを通じて、皆さんが店のことをより良く理解していただければ嬉しいです。
ここは再度訪れたいお店で、皆さんにおすすめします～
《今日の食事評価》
店内の清潔さ ⭐️⭐️⭐️⭐️
スタッフの態度 ⭐️⭐️⭐️⭐️
料理の美味しさ ⭐️⭐️⭐️⭐️
以下は私の簡単なグルメレビューです！
味の好みは人それぞれですので、ぜひ通りかかる方はお試しください！
🔸️ 小籠包 $60
一籠小籠包には八個入っていて、たったの$60元で本当にお得です。
このコストパフォーマンスは素晴らしいと感じます！白くて丸々とした小籠包を見ながら、上のひだはとても自然で、一般的な“黄金の十八ひだ”を追求することなく、自由な気持ちで作られています。とても独自のスタイルがあります！
小籠包の大きさはそれほど大きくなく、50元硬貨より少し大きい程度です！
待ちきれない私は一口かじりましたが、皮の食感はしっかりしていて、噛みごたえがあります。見た目は厚くなさそうな皮ですが、弾力があり、すごく筋が通っています！
具は新鮮な豚肉とネギの混ざったもので、塩味が効いていて爽やかな口当たりで、脂っこくなく、少しのネギの香りが豚肉の甘さを引き立てています。肉汁はあまり多くありませんが、中の食感はしっとりとしていて、美味しいです〜😋😋
🔸️ 蛋餅 $40
表面が黄金色にこんがり焼き上がり、箸で表皮を触ると“カリカリ”の心地よい食感が感じられます！適度な分量で、足りないとは感じません！
私は一口食べました～うん～カリッとした皮と新鮮で柔らかい卵の組み合わせはとても良いです。口の中で一口かむたびに、卵の香りと皮の小麦の香りが広がり、とても美味しい～😋
お店の皮はすべて注文後に打って焼いていて、新鮮さが伝わります。皮は本当に美味しい！同僚がずっとおすすめするのも納得です！
通りすがりの友達にも、卵焼きはぜひ試してみるように勧められました！
🔸️ ミルクティー $20
ミルクティーと卵クレープは常にクラシックな組み合わせで、伝統的な朝食店に行った際には必ず試してみたくなります！
ミルクティーは少し甘さがありますが、ミルクの香りはあまり強くないように感じました。
水で薄めすぎているような印象があります。
次回訪れた際には飲み物の部分で豆乳を試してみたいです！
蛋餅はすべて注文を受けてから作ります。
店主は忙しく美味しい料理を作っています。
店内の麺生地はすべて機械を使って作られており、当日に新鮮に打たれ、こねられています。全体の環境は比較的清潔に保たれています。
店内の座席は非常に限られています。 当日は満席の状態です。
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店舗情報
高家肉包401台中市東區進化路230-4號
朝食NT$120~NT$120
1 件のレビュー
