flour+water 中目黒店
こんにちは。
今日も腹ペコ！はらぺこちゃんです！
————店舗詳細————————————
店舗名 :flour +water
最寄駅 :中目黒駅より徒歩5分
住所 : 〒153-0042
東京都目黒区青葉台1丁目30-10
営業時間:9:00〜16:00
定休日 :なし
予算 :¥1000〜¥2000
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今回は、中目黒駅より徒歩5分！朝からお昼まではパンブランチを楽しめるベーカリーカフェ、午後はアフタヌーンティー、そして夜は人気のイタリアンバル『DRA7（ドラセブン）』として3業態が1つのお店に集結！ 2022年3月24日にオープンした『flour＋water（フラワーアンドウォータ）』さんへ行ってきました！
ガラス戸の向こうがわには、お洒落なベーカリーがずらりと並んでいるのが見えるので思わず立ち止まってしまいます。
朝9時にベーカリーとしての営業が始まります。flour＝小麦粉、water＝水を意味するお店だけあって、原料にこだわりながら職人が丁寧にパン作りに励んでおられます。
夜にはバル営業のお店に変わるだけあり、生ハム、カマンベールチーズ、ソーセージといった欧風の具材を生かしたサンド系のメニューが楽しめるみたいです。
今回私は、多彩なパンと紅茶を楽しみつつ優雅にくつろげるランチタイムにお邪魔させていただきました。
パンのブランチは10:00スタート。
・お好きなパン4種類
・スープかサラダ
・ティーフリー
がセットになって¥1870です。
パンケースを手にしたスタッフさんがテーブルまで来てくれます。おすすめのラインナップからお好きなパン4種類選べます。
パン選びだけでも楽しくて悩ましいものですが、さらにスープかサラダも選択できます。
テーブルを埋め尽くしそうなほどのボリュームで自家製のジャムも付いてくるのでお好みでつけて味変まで楽しめます♪どれもひと手間がかかっており、もちろんパンとの相性も抜群です。
約15分おきに新鮮な香りや味わいを堪能できるティーフリーのサービスも。白桃ジャスミンティー、完熟リンゴティー、青ウーロンなど、その時どきで異なるフレーバーのティーポッドを持ったスタッフさんが、テーブルまで注ぎにに来てくれるので、お好みのティーとパンを思う存分楽しめます。
店内は、大きな薪窯があるオープンキッチンに区分けされた清潔感のある工房でくつろげそうな雰囲気でした。
平日でも、オープン時にはすでに数組のお客さんが並んでいました。予約はできないので、少し早めに行くのをオススメします。
今回も腹ペコちゃん満プクです！
ご馳走様でした。