(この記事は Google のレビューをもとに更新しています) 私は個人的に、私の心の中にある小さな偏見かもしれませんが、「日本の焼き肉は素材に依存し、韓国の焼き肉はソースに依存する」と常々思っています。バーベキューでは、良質な肉と新鮮な食材の本来の風味が強調されますが、韓国式バーベキューでは、ソースでカバーできるため、肉の鮮度は比較的重要ではありません。
しかし、このお店ではオリジナルの厚切り豚スライスを注文しましたが、これもとても新鮮で、マリネされた牛肉もしっかりと味付けされており、私の韓国チャーシューに対する見方が少し変わりました。おかずの種類も豊富で、ご飯も炊き上がりがとても良いです。また、特におすすめなのがチーズ蒸し卵で、卵の風味が濃厚で、甘じょっぱくて、ふわっふわの食感で、しかも値段が安いんです!
ただ、ちょっとした欠点があり、食事中、天井から水(水のはず?何の液体か分かりません)が滴り落ちてしまい、すぐに店員さんに「エアコンもそうなのかもしれない」と伝えました。冷たくて凝縮した水ですが、それでも欠点はあります。結局のところ、食べ物にスパイクを付けられることは誰も望んでいませんよね?