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LESTER
LV 34|銅メダルマスター
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三層豬韓式烤屋

夕食2 人$380
2か月前

大雷!巨雷!私がFoodayを書き始めてから150篇の記事の中で、最もおすすめできない!最もがっかりした店!

「三層豬韓式烤屋」というこの店がGoogleマップで四つ星以上を持っているなんて、私が食べに行った時、確か4.7か4.8星だったと思います。少し期待していましたが、打刻すると品物がもらえるというレビューを多少見たので、少し不安でした。でも、妻が韓国風焼肉を大好きなので、勇気を出して行きました。結果、ものすごく後悔しました。まず、五つ星評価をするとコーラがもらえるというのは、レビューの後には星を移すべきだと思います。評価は公正であるべきで、他人に迷惑をかけないように願います。😤

小菜についてですが、何一つ特におかわりしたいと思うものがありませんでした。茶碗蒸しの食感はさらに失望させられました。味がないだけでなく、周りには苦味があり、鍋の温度の管理が非常に悪く、茶碗蒸しが明らかにおかしかったです。一般的な韓国料理の茶碗蒸しは少なくとも最低限の味を保証できるはずです。卵料理がそんなにまずくなることがあるのでしょうか? ああ、見事に底を見せてくれました。

そして看板メニューの焼肉ですが、豚肉も牛肉も肉本来の味が全く感じられず、全てタレで覆われていて、しかもそのタレの味も特に印象に残るものではありませんでした。このような状況では、路上の串焼きを食べた方がマシで、少なくとも少し煙の香りを楽しめます。

最も理解に苦しんだのは、この店の肉片が焼くとほぼすべて分解してしまうことです。こんな経験は初めてでした。まるで中国の高科技肉片を見ているかのようです。皆さんもじっくり観察して、これが再構成肉なのか教えてください。まさに鍋に当たるとすぐに解体が始まります。恐ろしいほどです。そして、この店に入った途端に価格が実は安くないと気づきました。だから少量しか頼みませんでした。少量にしておいて良かった、と思います。お金の無駄だと感じることが少なくて済みました。とにかく、焼肉の過程は非常に不愉快でした。全体として、この店の料理やサービスは再訪する価値はなく、評価は非常に誇張されています。

その評価はこのことから来ています。
「テクノロジーの肉」の感覚を撮り出そうと一生懸命努力しています。
私が肉をこんなふうにしたのではなく、肉は加熱すると直接細かくなるのです。それはとても不自然で、技術的です。
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店舗情報​

三層豬韓式烤屋811高雄市楠梓區興楠路305-1號
韓国式焼肉NT$380~NT$380
1 件のレビュー
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