【皮蛋肉末辣拌麵】75元
餃子店なのに、皮蛋拌麵を見て食べに来たくなった。
👍利点：皮蛋がたっぷり、ネギも多い（ネギなしも選べる）。辛いのが苦手なので、辛さなしを選びました。
🥹個人的なこだわり：麺は噛みごたえのある白い麺で、麺の食感が好きな人には好まれると思います（同行した友人は美味しいと言っていました）。
【高麗菜韭黃鮮豬肉水餃10個】80元
👍中はジューシー（濃厚なスープがふき出すようなものではありませんが）、すでに味付けされています。あっさりした方はソースなしでもいいと言っていますが、同行の濃い味好きは辛さを追加するのが良いと感じていました。
🥹個人的なこだわり：皮がやや柔らかく、弾力がない。
【招牌鍋貼10個】80元
👍外皮は焦がし色でサクサクに焼き上がっており、水餃子よりも味付けがしっかりしています。濃い味の方も横にソースや辛さを追加できます。
🥹個人的なこだわり：サイズはチェーン店の鍋貼より少し小さい。
【飲料】紅茶25元、豆乳紅茶35元
普通の飲み物で、冷蔵庫から取り出された封の施された飲み物。
✔️場所は文林路50嵐巷子の入り口。
✔️店内ではテーブルのQRコードをスキャンして注文ができ、LINE Payまたはカウンターで直接支払いが可能。
✔️デリバリーも提供しているが、デリバリーは現地より各アイテムが10-20元高くなるので現場で食べることにしました。
✔️午後4:00-5:00の間に行った時は約3組の客がいました；5:00を過ぎたらたくさんのお客さんが来ました（側の壁には個人用の席が列をなしているので、席がないとは思わないでしょう）。
✔️伝統的な餃子店に比べるとやや高めですが、メニューが多様で豊富で、炒め物、スープ餃子、スープ、小鉢などもあり、また訪れると思います。