週末に新店を散策する機会があり、裕隆城には行ったことがなかったので、ちょっとぶらぶらしてみることにしました。週末は本当に人が多く、評判の良いこの焼肉店で食事をしました。ただ、私の感想としては、もう来ないと思います。
まずはご飯。呱吉が言っていたように:レストランを開くなら、まずは美味しいご飯の炊き方を学びませんか?このご飯は本当にダメで、香ばしくなく、パサパサしていて、食べるとかなり減点です。
お肉は高級な日本の和牛を注文しましたが、味は良かったものの、量が本当に少なかったです。厚切りの牛タンは全くダメで、おすすめできません。
炭火に期待していたのですが、どういうわけか網が厚くて、火があまり起こらず、求めていたメイラード反応を出すのが難しかったです。さらに、焼いている途中で強制的に網を交換させられ、やっと熱くなった網が一瞬で冷めてしまい、驚きました…。
結局、二人で二千円以上の請求を受けましたが、その価値があるとは全く感じませんでした。最初は星一つをつけようと思っていたのですが、ウェイトレスの小姉妹が非常に親切に対応してくれたので、星を一つ回復しました。