総評：🌕🌕🌕🌕🌗
ディクソンのFooday 口爆食記#276
今回訪れたのは台北の有名な日本料理店です。
皆さんもこのお店の名前は聞いたことがあるでしょう。
日本料理の他にも鉄板焼きなどのレストランもあります。
今回伺ったのは、晶華ホテル内にある日本料理店です。
晶華ホテルの内部に入ると、階下に降りなければたどり着けません～
この日本料理店も予約が必要です。
季節や時期に応じて異なるメニューが用意されています。
個人的には、非常にお得で価値があると思います。
値段はそれほど高くはありませんが、大部分の日本料理の美味しさを味わえます！
何度も訪れる価値があると強く推薦します～
また、元々のメニューに加えて、
その日の仕入れ食材に基づいて他の料理を追加注文することもできます。
食事の際、シェフがその日の全ての食材に基づいて、
追加するものがあるかどうか尋ねてくれます。
なので、皆さんがここで食事をすると予期しないサプライズがあるかもしれませんね！
日本料理が好きな友達には、絶対に通り過ぎるわけにはいかないお店です。
このお店は初中級の日本料理として試してみる価値があると思います！
料理：🌕🌕🌕🌕🌗
酒飲：🌕🌕🌕🌕🌘
雰囲気：🌕🌕🌕🌕🌗
サービス：🌕🌕🌕🌕🌘
価格：🌕🌕🌕🌕🌑
⭐️料理部分
日本料理を食べるたびに、
店員さんがそれぞれの料理についてどの魚か、どこから来たのかを詳しく説明してくれますが、
本当に覚えるのは難しいです～
食材については、全ての料理が非常に新鮮で美味しかったです。
最近、高価な日本料理を食べたばかりだったので、
すぐに比較する気持ちが芽生えました。
もちろん、全体的に見れば価格はそれなりの価値があるでしょう。
この価格で、より高価な料理の90%の味を味わえることは、私は非常に価値があると思います！
50%安くて、80%の美味しい料理を楽しめるなんて、私は十分だと思います！
個人的に当日印象に残ったのは、
👉黒マグロの大トロ
やっぱり黒マグロは素晴らしいです。
非常に新鮮で、シェフの特別な包丁技と調理法が相まって、
食べるともう夢中になります！
👉黒マグロの三重巻
この料理は黒マグロを巻寿司のように仕立てていますが、
中の黒マグロの量が非常に豊富です。
生魚の寿司巻きを食べている感覚に近いです。
この料理も、私は非常に素晴らしく、記憶に残るものでした！
他の料理は特に詳しく説明することはありませんが、
どの料理もとても良かったです。
当日は特にまずい料理に遭遇することもなく、
このお店の料理に対する印象は非常に良かったです！
また、その日特別な食材があったので、
魚を追加注文しました～
風味も非常に良かったです！
⭐️酒飲部分
元々の価格は酒類が含まれていません。
食事中に、
サービススタッフやシェフがその日の酒について尋ねてきます。
もし、何を飲みたいかわからない方は、
シェフやスタッフに相談して、
自分の好きな風味やその日の料理に合うお酒を提案してもらえます。
当日も私たちはスタッフやシェフに尋ね、
最終的に素晴らしいお酒をお勧めしてもらいました！
とても爽やかで美味しいです。
ここでの日本料理とともに楽しむのは本当に素晴らしかったです。
この部分には非常に満足しています！
⭐️雰囲気部分
私たちが座った個室の店内空間は特別広くはありません。
店内は一般的な日本料理のカウンターバーの形です。
シェフが料理をどのように処理しているかを見ることができ、
シェフと良いインタラクションも取れます。
日本料理を食べに来たとはいえ、
全体の雰囲気は非常にリラックスして交流がありました。
シェフは若くて面白く、
時々、自ら客とおしゃべりもしてくれます。
また、その日食事をしていた他のお客様も非常に親切でした。
時々、私たちに話しかけてきて、少しおしゃべりしました。
なので、ここでの食事体験は非常に良かったと思います。
友人やカップルにぴったりの場所です！
⭐️サービス部分
このお店のサービスは非常に良いと感じました。
接客のスタッフも、
前述のシェフも、サービスは非常にしっかりしています。
スタッフはあなたの食事状況を非常に気にかけてくれます。
私たちが少し飲酒していたので、
スタッフは私たちの杯が少し空いているのに気づくと、
すぐに駆けつけて酒を注いでくれました。
シェフも非常に親切で、
積極的に話題を振ってくれます。
さらに、各料理が運ばれる際、
どの魚を使っているのか、どのように使うのかを丁寧に説明してくれました。
最後に、シェフは日本での勤務経験についても話してくれ、
全体の食事体験は非常に快適で楽しかったです！
⭐️価格部分
前述の通り、
個人的にこの日本料理の価格は中程度だと感じますが、
この価格で高級レベルの80%を味わえることができるので、
私は非常に価値があると思います。
そして、チェックアウトの際もそんなに痛い思いをしません。
この価格帯は、一般的な友人たちに非常に適していると思います。
特別な日や記念日を祝う際には、ためらわずに予約して食べに行けます！
全体的なCP値は非常に高いと思います～
結局のところ、食事体験は非常に快適で美味しかったです😂😂
⭐️全体的に言うと
私はこの日本料理店を非常にお勧めします。
当日食べた料理は基本的にどれも良かったです。
シェフやスタッフの真剣な仕事ぶりや、
シェフの手腕、ユーモアのある会話と相まって、
このお店は私にとって、
現在のところ低価格中価格帯の日本料理のトップチョイスです！
日本料理が好きな友達には、必ずチェックリストに入れて試してみてほしいです！
🤪ディクソン口爆区🤪
🙎🏻♂️：一緒に粗飯に行かない？
👩：何を食べるか先に言ってみて、考え直すから！
🙎🏻♂️：じゃあ、粗魚でどう？
👩：魚を食べるの？考え中。私の味覚はかなり選り好みだから、
美味しくない魚は食べないよ！何の魚を食べるの？
🙎🏻♂️：ああ、粗魚だよ、すごく美味しいんだよ～～～
👩：魚なんてたくさんあるのに、どうやって食べたい魚を知るの？
🙎🏻♂️：初魚だよ！
👩：😍😍😍😍 それって初魚のこと？
鉄板焼きそれとも日本料理、どちらでもいいから😍😍😍
🙎🏻♂️：…..本当に決断が早い女だな！
見てごらん、
私たちはこのシンプルな台湾語を利用して、
相手がどれほど決断が早いかを見つけられるんだね（？
さらには、この機会を活用して、
魚にアレルギーがあるかどうかもがわかるよ。
なんて面白い小実験だろう、
早速覚えて試してみるべきだよ。
ディクソン口爆区、次回まで！
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