阿波卡
LV 32|銅メダルマスター
冰霖古早味豆花
台北市 • アイスクリーム
2年近く前
おやつ2 人NT$55
寧夏夜市の超有名豆花店。数十年の歴史があり、店員さんのほとんどが多言語を話せて（日本語・英語も問題ありません）、支払い方法も非常に多様な先進的なお豆腐屋さんです。
お客さんが多いので、イートインでもテイクアウトでも同じ列に並び、先に注文してから席に着かなければなりません。行列エリアにはメニューがあるので、先に食べたいものを確認でき、豆腐プリンとかき氷の材料の組み合わせのほとんどは分類されて番号が付けられているため、注文が早くなります。
今回注文したのは、ごく一般的な豆腐プリン＋ピンク玉＋ピーナッツの看板メニュー「豆花一号」。
シンプルな組み合わせなので食べ飽きることはありませんが、豆腐プリン自体はとても滑らかですが、大豆本来のしっかりとした食感が味わえる昔ながらの豆腐プリンです。材料！おにぎりは他の食べ物と離れすぎず弾力があり、歯にくっつきません。全体的に期待通りの落花生で、丼の値段もそこまで高くないので、ぜひ名物の豆腐を食べに来てください。
豆花1号 $55
シンプルで美味しい組み合わせ：豆腐プリン＋おにぎり＋ピーナッツ
皆さんもぜひ試してみることをお勧めします！
豆腐プリン自体はとても滑らかで、大豆本来のしっかり感が味わえる「素材をそのまま食べられる」豆腐プリンです。
かなりの行列ができているので、イートインでもテイクアウトでも、まずは注文するために並ぶ必要があります。
どれも誰もが知っている伝統的な豆腐の材料です。
タロイモボールとサツマイモボールはまあまあ、あまり魅力的ではなかったので、今回は試しませんでした。
豆腐プリンやかき氷のほかに、伝統的なアイスドリンクも販売しており、白きくらげのボトルを持って行きましたが、とても美味しかったです。
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店舗情報
冰霖古早味豆花103台北市大同區民生西路210號
アイスクリームNT$50-NT$60
5 件のレビュー
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おやつ1 人65
6か月前
剛好在迪化老街走走，走累了，當然是找個地方休息和補充體力，因為天氣實在有點過熱，所以最後選擇了冰品店。
聽說這家豆花店蠻有名，但之前一直沒有機會嘗試，最近最於可以一嘗口福。
因為有點累，就隨便點了個豆花，反正就是想坐下來，吹吹冷氣，食食冰，休息一下。
點餐後，很快就可以取餐，首先冰度蠻夠，食起來真的涼透心，心情和身體都很爽。
甜度也是夠甜，每一口食起來都有甜味。
至於豆花是屬於偏硬的那種，不是軟的那種，配料方面都還不錯，算是一個休息食東西的不錯選擇
夜食2 人30
1年以上前
冰霖古早味豆花吃完晚餐後來一碗簡直太滿足😌
菜單上有傳統豆花、豆漿豆花、黑糖剉冰、關西仙草凍、雪花冰跟手作茶飲
非常多樣😀
除了本店以外，隔壁還有座位區
這次兩人吃一碗豆漿豆花（紅豆🫘+芋圓）
價格為 $55
我覺得他豆花本身很綿密、黃豆味也很香
紅豆熟度也剛好，不會太粉、外皮也還有保留一點點微微脆
另外紅豆本身就有甜的囉！
這次第一次來吃他的芋圓
很好吃耶🤤
芋圓糖度本身偏高、很Q彈、芋頭味很香、還吃得到一點芋頭塊
豆漿部份可以選有糖或無糖
有糖的話甜度大概微甜～
後續因為吃到料剩太多
還問店家可不可以加豆漿😂（結果可以！好佛
用餐完畢餐盤自己回收
享用完也有廁所、洗手台可以洗手
但是兩個人吃一碗有點不滿足啦哈哈～
下次也會想吃看看挫冰！
價格大概$85上下
看起來也很大碗好吃😋
夕食1 人80
1年以上前
晚上很熱剛好看到來吃冰，結果店內冷氣維修保養中，還好是吃冰不然很熱，店內座位不算多，乾淨明亮，外面比裡面涼，點餐動線會被吧台座位擠一下，裡面要出來最好沒人點餐時。
關於餐點
刨冰+4樣配料，新臺幣$80元，點了芋圓、芋頭、綠豆，芋頭有2大顆，芋圓滿多的很軟Q，綠豆還行，黑糖味道很不錯。