Peterdossun
LV 12|グルメ初心者
有麥點手作料理 裕農店
昼食2 人$200
12か月前
この日は急に蕎麦が食べたくなったのですが、台南にはあまり選択肢がなかったので、羊梅店へ向かいました。
平日のお昼時に行きましたが、店内は半分くらい埋まってました。席数は4人1組8席程度とそれほど多くなく、席の間もゆったりとしています。料理を決めたらカウンターに行って注文して会計するマニュアルオーダーを採用しています。
どうしてもお蕎麦が食べたかったので、今回は冷麺と胡麻冷麺セット（油揚げ、小鉢、そば紅茶）を注文しました。麺はどちらも細麺です。
冷麺はワサビとネギが入ったいつもの鰹醤油を使用しています。 単品で注文しない限り、他の薬味はありません。蕎麦はコシがあり、つゆにつけると美味しいです。
胡麻冷麺は、練り胡麻と卵の皮、キュウリの千切り、昆布というシンプルな調味料を使用しています。練りごまはほんのり酸味があり、とても食欲をそそります。冷麺と比べてみると、麺自体は同じくらい美味しいですが、薬味やタレの違いもあって、味的にはやはりごま麺の方が個人的には好みです。
セットのドリンクはそば粉紅茶で、甘さは決まっていますがほんのり甘く、そば粉の風味が目立たず食後のデザートとしても使えます。
同じ蕎麦好きの友人にもオススメです。
メニュー1
メニュー2
メニュー3
アラカルトメニュー
ごま冷麺と油揚げのセット
胡麻冷麺
冷麺
そば紅茶（定食に付きます）
店内販売商品
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店舗情報
有麥點手作料理 裕農店701台灣台南市東區裕農路866號
蕎麦NT$200~NT$200
2 件のレビュー