これは私が初めて石二鍋を食べる時でした。以前から評判が良いと聞いていましたが、列に並ぶのが嫌いな私は、なかなかチャンスがありませんでした。今回はちょうど16時過ぎのオフピークの時間帯だったので、並ばずにスムーズに入店できました。
シンプルな紙のメニューが参考にでき、注文はQRコードを使って行います。まずはスープのベースを選び、その後に野菜の盛り合わせ、最後に肉を選びます。野菜を多くするか、肉を多くするかは食量や好みに応じて選べるのでとても良いと思います。
今回は辛香辛辣鍋を選び、柔らかい肩肉をトッピングしました。スープは少し辛くて飲みごたえがあり、個人的には辛鍋と揚げパンがとても合うと思います。揚げパンは別注文せずに付いてくるのが素晴らしいです。私は肉多めのセットを頼みましたが、肉と野菜はどちらも新鮮に感じました。ビュッフェスタイルのコーナーには食器、調味料、鍋のスープを自由に追加でき、レモン冬瓜のスムージーと無糖の黒豆茶は無限に飲み放題です。レモン冬瓜のスムージーは少し甘めですが、私は結構おいしいと思いました。
全体的に見て、食事する場所は少し狭いですが、環境は明るく清潔で、食材も新鮮に感じました。量も私には十分でした。長時間の行列がなければ、再訪したい鍋の店です。
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