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食、動、健康
LV 33|銅メダルマスター

一碗小

花蓮縣牛肉麺
約2年前
昼食2 人NT$220

築100年近くの古い和室をリノベーションした蕎麦屋で、全体的にアンティークな雰囲気が漂います。
路地にあるのでとても静かで、店主も「うるさい客は嫌い」と率直に言います。
スープは2種類。
澄んだ煮込みスープは非常に甘くてコクがあり、煮込みスープは台湾の煮込みスープの辛味がなく甘くてしっとりしています。
店内の席数は多くないので、他の人と相席してカウンタースタッフの手配に従う必要があることが多いです。
羊肉はほんのり羊肉の香りがあり、皮と小骨を使った羊羹のようなもので、煮込み麺を注文すると小皿の豆腐につけていただきます。ソース。
単品オーダーの黒糖粉玉は、黒糖の風味がたっぷりで、ほろほろと柔らかく、ほろ苦い七葉胆茶とよく合います。
ただし、店員のサービスはより標準的で、口調はより直接的で冷淡です。
温かいサービスを期待するとがっかりするかもしれません。

マトンの煮込みとグリーンヌードル
羊肉の煮込み(👍豆腐の湯葉漬け)細麺
サツマイモの葉
不思議な黒糖粉ボール
入口待合室
家の外に
カウンター
店内を見上げると
七葉胆汁茶
拡張されたシーティングエリア
バスルーム
安心して観察してください
お食事のご案内
建物紹介
家の外の隅
店のドア
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店舗情報​

一碗小970花蓮縣花蓮市明禮路14巷1號
牛肉麺NT$220
1 件のレビュー
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