朝氣美濃商行は台中美濃で創業したブランチ店で、台北市には永春店のみの支店があります。店内は清潔で広々としており、安心して朝食を楽しむことができるお店です。
今日は醤油ソースセット(就醤套餐)、キムチ焼肉卵あんぱん、茶工場紅茶を楽しみました。合計190元です。
醤油ソースセット - 剁椒醤拌麵:
赤唐辛子を刻んだものと豚ひき肉を混ぜたもので、タイの名菜「パッカオ」(打拋豚)の作り方に似ています。半熟卵がとても魅力的で、麺はやや太めのウーロンス麺です。全体的に少し辛いですが、十分に調和が取れています。実際には昼食向きですが、朝食の時間に食べられるのは嬉しいです。
キムチ焼肉卵あんぱん:
卵あんぱんの皮はとてもサクサクしており、内部には焼肉とキムチがたっぷり入っていて、食べ応えがあります。
茶工場紅茶:
平均的な紅茶で、甘さも控えめです。
全体として、質の良いチェーンのブランチ店です。店内には、あまりブランチ店では見られない「麺線」などの料理もあり、機会があれば試してみたいと思います。
皆さんにおすすめです。
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