忠孝病院のアライの甜不辣。

ポイント！甜不辣！😆

料理
甜不辣（小）、1皿60元。
彼らの甜不辣はとても有名で、何度も紹介されており、訪れる価値があると推薦されることもあります。

まず甜不辣について言うと、回転が早く、甜不辣が煮崩れることはありません。その皮はぷりぷりしていて、中はまだ弾力があります。塩味のスープが甘い甜不辣に染み込んでいて、美味しいです。

米血糕は、1つだけ……しっかり味が付いている米血糕で、外は少しスープの塩味で柔らかく、中のもち米の旨味が美味しくて、もう1つ食べたくなります……

貢丸は小さいですが、本物の豚肉の団子です。

大根はとても透き通っていて、スープが直接入っています。甜不辣の関東煮は、このような大根を楽しむために美味しいのです。古くなりすぎていない大根が2つあり、1つは最初に味わい、最後の1つで締めるという完璧な組み合わせです。

食べても分からない2つの団子、とても美味しい！1つは野菜が入っていて、カリカリしていますが、野菜は少しだけです。もう1つはとても柔らかく、甘みがあって、これも美味しいです。お腹がいっぱいでなければ……もう1杯食べたいくらいです……

それから高湯を1杯飲みます。高ナトリウムだと分かっていますが……外で食事をするのは楽しまなければ！

阿来甜不辣は南港区同徳路に位置しており、近くには捷運後山埤駅と忠孝病院があります。
この店の甜不辣は、この一品だけで南港で20年以上も愛されており、ほとんどの時間に訪れると、店内はいつも満席で、テイクアウトを待つ客も少なくありません。

今日は甜不辣と冬粉を楽しみました。価格は85元です。

甜不辣と冬粉：
甜不辣はどの品も非常に美味しく、魚のすり身製品は弾力があり、崩れることがありません。豚血糕（豚の血のケーキ）は適度な柔らかさでとても口当たりが良いです。
細かい冬粉は清涼感のあるあっさりしたスープとよく合い、絶対に楽しめます。
スープを吸った大根は、思わず冷ますのを忘れるほど美味しいです。

たとえ甜不辣がなくなっても、スープエリアで熱いスープを追加することができるので、遠慮はいりません。福利満点です。

全体的に見て、北市で最も美味しい甜不辣と称されるのは、まったくの偶然ではないと思います。
店内やテイクアウトを利用する客はほとんど途切れることがなく、もちろん多くの客がいるため、スタッフが接客で少し手間取ることもありますが、それでも欠点を凌駕しています。
この食記を完成させる前に、私も何度かテイクアウトしましたが、どの回も美味しさは変わらず、品質は非常に安定しています。

皆さんに強くおすすめします！