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乃子過日子
LV 50|金メダルマスター

【Foodholic Naiko@高雄】

「開帆川食堂」は、私の中でトップクラスに美味しい四川料理店です。大人数で集まって迷ったときは、いつでも誰でも満足できる「開帆川食堂」を選ぶのが正解です。彼らはすべての年長者です。

今回、私と家族は、母の日のディナーのレストランとして、高速鉄道新左営駅の隣にあるレインボーマーケットの4階にある「開飯川食堂左営店」を選びました。夕食後、高速鉄道に乗って、場所はとても便利です。

席に着くとすぐに、辛さと疲労回復に最適なクランベリービネガーを出してくれます。飲み終わったら店員さんにお願いしてボトルに詰め替えてもらうこともできます。

ここの白米の値段は 1 人あたり 35 ドルですが、猛禽類や飲酒に問題がない限り、基本的にご飯を 2 杯食べることができるので、四川料理はどれも満足できるものです。一人当たり平均5杯食べました😂

7人で食事して、料理9品とスープ1品を頼んで合計4376ドル、一人平均600ドル未満でした。食事も美味しくてお腹いっぱいになり、CPもかなり高かったです~。

特におすすめの料理は、花椒入り卵焼き、黄金美脚、よだれ鶏です。

障害物選択時に捨てられる料理:季節の野菜(おから、空心菜)、回鍋肉

(写真の横にそれぞれの食事についての感想を書いてください)

「開飯川餐廳」の食事は全体的に300ドルから500ドルくらいのものが多く、個人的には値段は高いと思いますが、それでも十分食べられるくらい美味しいのがポイントです。どれも素晴らしく、また行きたいと思います。大人数での集まりにはとてもお勧めですよ〜(実際、3.4人だけで食べに来ても十分楽しめます!)

よだれチキン $380 ごまだれ鶏のタレに花椒を加え、ピーナッツをふりかけた一品です。タレだけでご飯が一杯食べられます。その名にふさわしい、とても柔らかくて柔らかい肌は、床によだれが垂れるほどです。
麻婆焼き豆腐 $280 実は麻婆豆腐はあまり食べないのですが、ご飯と一緒に食べる麻婆豆腐は、普通の麻婆豆腐と違って、胡椒とゴマの香りがしてとても美味しいです。一口で食べやすいサイズなので、これ一皿でご飯おかわりも問題ありません。
黄金の脚 $260 この野菜も私の個人的なお気に入りです。 野生の米のタケノコをホブ状に切り、塩漬け卵と一緒に炒めたものです。 黄金色のサンドソースがたっぷり入っていてとても美味しいです。部分〜
キャベツの煮込み $240 見た目は普通のキャベツ炒めですが、キャベツ1枚1枚がしっかり炒められていて脂っこくないので、緑黄色野菜を食べたいときにぜひ注文してみてください。
回鍋肉 $300 個人的には、豚バラ肉はそれほど柔らかくはないと思いますが、塩味と香りは残っていますが、他の食事に比べて特別ではないと思います。
四川山椒の目玉焼き $280 食事のたびに必ず頼むこの卵料理は、端がカリっとしていて、黄身は中辛のソースと合わせてあります。とてもおいしいです!
チキンの梅ソース添え $300 甘酸っぱくてとても食欲をそそる一品です。ただ、個人的には鶏肉が少し硬いかなと思います。
季節の野菜 $240 今日の旬の野菜は豆腐と空心菜です。空心菜はシャキシャキしていますが、この炒め物はキャベツほど美味しくないと家族は同意します。
サンズのシュリンプボール $400 海老は一粒一粒がとても大きく、揚げた後に塩卵が絡まっていて、ソースが少しパサパサしているのが残念です。クレイジーなご飯。 添えてある里芋のスライスは、ビスケットのような見た目でとても美味しく、里芋が大嫌いな私でもパクパク食べてしまいます。
ピールチリマッシュルームチキンスープ$480 鶏肉の他にエリンギ、エノキ、アサリが入っており、皮をむいたピーマンは主に香りを引き立てるために辛すぎず、熱々のスープは非常に飲みやすく、鶏肉はかなり柔らかいです。
店舗外観
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コメント (1)

小藍的美食心得報告
LV 21グルメの探検家
餓了

店舗情報​

開飯川食堂 左營店813高雄市左營區高鐵路115號彩虹市集新光三越4樓
四川料理NT$540-NT$700
2 件のレビュー
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動吃動吃動吃LV 26グルメの士
新华宾馆
四川料理成都市
參加喜宴第一次來,應該是四川菜但是因為婚宴場所所以口味應該算是符合大眾口味,不像印象中的重辣重鹹相對清淡,因為菜色一次上齊加上桌數眾多所以溫度上面不好控制就不太講究,生魚片感覺沒有很好,其他菜色豐富種類眾多味道尚可,就是體驗在地婚宴文化。
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四川料理台南市
份量超多!一碗鍋燒絕對是一般正常女生吃不完的🤣平常吃一碗飯吃不飽的人,吃這邊一碗就夠飽了! 這個價錢與份量,根本不合乎常理呀! 超級俗擱大碗的唷!味道也很夠! 道地非常四川,你要多辣就多辣! 老闆為人很…直接😂不用不拐彎抹角的!
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📍台北市信義區(鄰近捷運象山站)近期熱門餐廳|配合台式口味調整的刁民酸菜魚🐟 刁民在信義區有兩間店,比較晚開的信義松仁店地點比較隱密,位於ATT Valley B1 平日基本上都不太需要排隊,可以直接跟櫃檯報到拿菜單,點完餐後直接入店 🥘 點餐品項 🍲 秘罈酸菜魚($898)大盛 另加寬冬粉、老油條、豬五花(每樣$49): 疫情之前,台灣酸菜魚還沒有熱門的時候,曾在上海連鎖店吃過酸菜魚,上海的油度、辣度跟酸度之高,覺得是一般台灣人沒辦法接受的程度 第一次吃刁民也覺得怕怕的,還好一吃覺得是很溫和的酸菜魚🤣 雖然還是蠻油的,不過酸度跟辣度都調降許多,類似酸菜白肉鍋店的酸度 湯勉強可喝,而且還可以加龍骨白湯,緩和辣度,魚的口感也不錯,是一段時間沒吃會懷念的味道🫶🏻 🪆 母湯娃娃菜($90): 高湯煮成的菜品,這次吃到覺得菜梗還是很硬,沒有煮到軟爛,不太推薦!
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