嵜本は台湾に数店舗を展開する日本発の生トースト専門店で、こちらの店舗は中泰楽生活百貨店の1階にあり、パンのほかに軽食やドリンクも提供しています。 。
今回は生トーストの他にもう一つの名物であるカノーリを試してみました。
-ソルトフラワー カノーリ-58-手のひらほどの大きさ。今回は自分で焼きました。焼くと油が出てきます。外皮は他のカノーリロールとは異なり、ほんのり小麦の風味があり、外皮はサクサクしていて厚みがあります。真ん中はふんわりとしたパン感があり、バターの香りは強すぎず、塩味もほんのりで、全体的には見た目より美味しいです。
-アイス アメリカーノ-100-酸味や苦みは少なく、かなり濃厚な味わいで、すっきりとした味わいです。
全体的に、食べ物の質が高く、環境も良く、アフタヌーンティーを楽しむのに最適な場所です。
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