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咣噹
LV 2|グルメ新人

詠昌牛腱心麵

台北市牛肉麺
11か月前
夕食2 人NT$180

双拼牛肉麺 大 $220
麻猩麺 大 $220
紅焼牛肉湯餃 $100
涼拌豆干絲 $30
麻油豚肝 $35

何度か訪れたことがありますが、全体的に良い印象です。
彼らの家の香菇肉燥乾麺と麻猩麺はどちらも甘めの味付けです。
麺は三種類から選べて、麺の太さにこだわる人も満足できます。
スープはあっさりしているわけではありませんが、油っこくもありません。
辛いのが好きな人は、ぜひ彼ら自家製の小魚乾辣油を追加してみてください。
非常に良いアクセントになり、香りが大幅にアップします。

小菜も同様に素晴らしいです。
何種類かの小菜を試しましたが、どれも美味しかったです。
調味は十分良く、特に麻油豚肝はおすすめです。
$35でも高くありません。

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店舗情報​

詠昌牛腱心麵詠昌牛腱心麵
牛肉麺NT$180
1 件のレビュー
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