嘉義火雞肉飯

Item: 嘉義火雞肉飯
Rating: 3.5
Author: HIH J

昼食1 人$85

4日前

難得に宿題をしなかったのに、通りかかって香りに惹かれて座って食べちゃった🤣
このお店は各地にチェーン店があるはずだけど、私の初体験〜
こういう伝統的なスナックには本当に抗えない。
お店の名前が「嘉義火鶏肉飯」だから、絶対に一番の名物を試してみなきゃ！
大盛りの火鶏肉飯を注文し、ガラスケースに惹かれて麻辣煮豆腐も追加注文した。
店員さんは結構フレンドリーで、かなり地元的なサービス。Googleのレビューを見ると、多くの人は店員さんの態度が良くない、言葉遣いが悪いと思っているけど、私は個人的には気にならない。正しい料理を出してくれればそれで大丈夫、ハハハハハ🤣

✐鶏肉飯（大）$60
大盛りの量はそれほど多くない。食べ終わった時、だいたい7、8分のお腹の感じだった。
小菜を追加しなかったら少し物足りなかったかもしれない。
ご飯はやや柔らかめ。
でもご飯にかけられた鶏脂とニンニクの香りはとても濃厚で、鶏肉は非常にジューシーではないが、乾燥しているわけでもなく、平均的な仕上がり。
また、別にソースのコーナーから辛い豆板醤を一さじ追加したけど、正直一さじで良かった…本当に塩辛かった🥹

✐煮豆腐 $25
煮豆腐自体はそれほど強い味ではなく、ほんのり辛いだけ。でも豆腐自体はしっかりとタレを吸っていて、食感はとても良い。突然鴨血が食べたくなった（？