小平愛吃酸辣粉鳳山中山店

Item: 小平愛吃酸辣粉 鳳山中山店
Rating: 2.5
Author: HIH J

高雄市 • 中華料理

約1年前

夜食1 人NT$100

高雄の友達、私に美味しい酸辣粉をおすすめしてください🥹
今まで高雄で印象に残る粉を食べたことがありません。
特に、夜食を食べたくて携帯で食べている様子を見た時…本当に食べたくてたまらないです…^^🍴⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈
今回は鳳山にある小平の酸辣粉を食べに行きました。
彼らの営業時間は夕方から深夜12時までで、粉をすすりたい人にとっては心の慰めになるかもしれません。
私が注文したのは

✐ 統合フレーバー（酸辣粉と鴨血鍋の組み合わせ）$100
・1杯100元は大体中低価格帯です～
中には豚肉のスライス、鴨血、豆腐、粉条、揚げパン、ザーサイ、ネギが入っています。
見た目は期待を抱かせるもので、赤くて辛そうに見えるので味が濃いはず？
でも、店が提供してくれたスープを一口飲んだ瞬間、「えっ、違うな🤧」と思いました。
味がほとんどないと言ってもいいくらいです。
注いでも何か奇跡が起こるわけでもなかったです。
全体的に酸味や麻辣の香りは感じられますし、微辛（私は中辛を頼みました）ですが、どの味も際立っていなくて、何かが足りないような感じがしました。
粉そのものはちょうど良く煮られていますので、一口の粉と一口のスープを一緒に食べるともっと味が楽しめます。
豆腐と鴨血は大きな塊ですが、あまり味がしみ込んでいません。
逆に、ザーサイの味は比較的明確です。
美味しくはないですが、まずくはないので、星をいくつあげるべきか少し判断に困ります。
ただ、評価基準から見ると、粉を食べたいと思った時に店が閉まっていることを考えてしまうので、確かにそのような印象を持ちました。