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LV 16|グルメキャプテン
厚呷手作蛋餅
Taipei City • 朝食
3か月前
朝食2 人NT$70
手桿麵糰、北醫商圈の厚系蛋餅の代表、具材もたっぷりで、満足感は十分です（私にとっては）。
自家製の辛辣な調味料は、多くの人が意図的に頼んで持ってきて欲しいと言っています。彼らはこの調味料を食べたくて！？あれ、自分で買わないの？
料理
高麗菜の蛋餅は、強くお勧めします。焼きたてのうちに食べ始めるのが最適です。サクサクした食感と厚み、新鮮な高麗菜が味わえ、半分食べた後に少し醤油をかけて食べると、味が一段と引き立ちます。（私は辛いのが苦手ですが、多くの同僚はとても好きです……）
自家製の辛辣な調味料は販売されていて、150元で1瓶です。
結論
餅皮用の生地は全て店主自家製です。以前にデリバリーを頼む際に伝えると、彼らは餅皮を多めに準備してくれます。厚い蛋餅が好きな方は、ぜひこの店を試してみてください。
ただし、席が少ないので、持ち帰りの際は通気性に注意してください。そうしないと、柔らかくなってしまうことがあります。
座席があまりありません。
トップ
多元支払い
ラインで注文できます。
手桿麵糰 translates to Japanese as 手延べうどん (てのべうどん).
唐辛子……
とても大きいです。
とても厚い、美味しい！
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店舗情報
厚呷手作蛋餅110台北市信義區吳興街284巷11號
朝食NT$70
1 件のレビュー