上海點心

Item: 上海點心
Rating: 4
Author: 地雷糾察隊隊長

昼食2 人$100

19日前

全体的な食べ物はあまり味が濃くなく、麺類は少しあっさりしていると思う人もいるが、店の隣に自分で使える調味料があるので、好みに応じて追加することができる！

初めて来る場合、みんなは通常、油豆腐細粉を注文するが、これは本当に超絶あっさりしている！豆の純粋な香りを味わうことができるので、試してみる価値がある。しかし、私がその後よく注文するのは、以下の二つの品目です。

👍乾麺：必ず注文すべきメニューだと思う。実際、非常に素朴な味で、基本は店が作ったソースで、甘い醤油のような感じ。台中の人は必ず近くの東泉を加えて混ぜてから食べてほしい！そうすると塩味と香りが非常に良くなる。

👍肉まん：ここの包子はかなり小ぶりで、だいたい女性の手のひらサイズ。利点は、皮の部分が老麺を発酵させたもので、非常に噛み応えがある。中の具材もネギの香りがしっかりしており、そのままでも結構味があるが、個人的には彼らの辣椒醤油をつけて食べることをお勧めする。塩味が少し上がるけれども、微妙な辛さがさっぱりとした後味を引き立てる。

⚠️結論としては、これはとても素朴な老舗の店だ！！！
驚くべき美味しさではないが、日常的に食べられる味。遠方からわざわざ来る友人がいたら、自分で判断してみてほしい。