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LV 27|グルメの士

台北メトロラーメンマップから知った店は、台北駅の2階フードコートに位置しており、名前は「奧特拉麵」ですが、「RAMEN ULTRA」の看板を探す必要があります。

店内は広めですが、室内はやや暑く、特に空調が強化されていません。店員に席に案内されて、QRコードで注文した後、カウンターで先に会計をしないと料理が出てきません。店員からの案内はあるものの、直感的ではありません。

柚子香醤油冷麺を注文しました。暑い夏の日に冷麺があるのは素晴らしいです。店内があまり涼しくないからでもあります。この麺は今までに体験したことのない弾力があり、少しこんにゃく麺のようでもあります。スープは醤油味が主で、飲むには適していないと思います。
ミニ南蛮唐揚げ丼を頼んだところ、唐揚げの出来が良く、油っぽくなく、南蛮ソースは甘酸っぱくて、つけて食べるのにぴったりでした。
氷水は自分で取れます。
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店舗情報​

奧特拉麵Ramen Ultra 微風台北車站店台北市中正區北平西路3號2樓
ラーメンNT$280~NT$430
2 件のレビュー
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