魯山人 台大店

魯山人という、台湾の火鍋やすき焼きが楽しめるチェーン店。少し高級感があり、お肉や海鮮も豊富に揃っています！

【店内の雰囲気】
広々として開放的な店内でした。野菜やデザート、飲み物類はセルフで取り、コースによって頼める食材(海鮮や肉)は、もらったQRコードから読み取って注文します🦞

気になった点は、鍋物を扱うからか店内が極寒でした😂(席によるかもしれませんが、他のお客さんも寒いと言っているのが聞こえました笑)
温かい鍋を食べても上着が脱げなかったので、注意が必要です⚠️

【料理の評価】
今回注文したのは松竹梅なら竹のコース。お肉が8種類ほど選べるコースです。値段は1人600元(3,000円ほど)。
部位ごとに異なる豚鳥牛と羊の肉もありました！肉は薄めで食べやすい大きさ。個人的には豚肉と野菜を一緒に食べると美味しかったです！

台湾のどこの火鍋屋さんにも自分で組み合わせるタレ(醤油やお酢などの調味料)はありますが、珍しかったのは柚子のタレです！これと醤油と大根おろしで和風ダレを作れば日本の味が楽しめます！🤭
一緒に行った台湾の友人はあまり特別なものがないと言っていましたが、確かに特徴的なものはありません笑でもゆったりと火鍋が楽しめて良かったと思います。