邵禡調酒 Sawmah Cocktails

実は夜遅くまで営業しているバーを探していたんです。
この店のスタイルは非常に自由で、看板からバーに至るまで店主のワイルドさが随所に見られます。
ハンサムなバーテンダーがこのバーのオーナーです。メニューのフォントはバーの後ろにあり、必要に応じて、ボスに質問して特別なレシピを作るのを手伝ってもらうことができます。

今日はジントニック、黒酢と雑穀酒のスペシャルブレンド、シャオホンスペシャルブレンド、オールドポップを楽しみ、合計1300元。

ジン・トニー：
酔っ払いにはこれしかないので、まずはジントニックを一杯注文しました。
青いクラシックなベースリキュールを氷と一緒にグラスに入れ、上手にかき混ぜてレモンを絞ると、冷たく爽やかで心地よく、香りが豊かになります。

黒酢と雑穀酒を特別にブレンド。
飲み物を飲みながらバーにある材料を眺めていると、瓶を見つけました... ゴンヤン黒酢？それは上司の夜食に使うものですか？
上司「これがバーテンダー用の材料です。飲みませんか？」
そこでこの黒酢と雑穀酒の特別な一杯を作りました。

黒酢のフルーティーな風味と、きび酒の独特の少し酸味が意外にもマッチする、酸っぱくて甘い、女子が飲みたい味わいです。
ここの雑穀ワインはオーナーの友人が所有するワイナリーで醸造されており、オーナーはこのブランドの雑穀ワインのみを販売しており、ここでは宣伝していません。興味がある場合は、訪問時に尋ねてください。

Shao Huiのスペシャルブレンド：
彼の雑穀酒を試飲した後、私はとても満足し、思わず上司に雑穀酒をベースにした他の飲み物はないか尋ねました。
上司：「はい、シャオハンのスペシャルブレンドです。」
提供されたのは、柳の角切りをあしらったオレンジレッドのドリンク。赤ワインのほのかなタンニンの風味に、雑穀ワインの甘みが絡み合った、ほんのり酸味のある香り豊かな赤ワインでした。酸っぱくもなく甘くもなく、バランスが良かったです。

しばらく店内で他の客と談笑していると、突然大きな轟音と地震が起きた。
シャオウェイ：「地震なんてなかった、みんな酔ってた！」
なるほど、それはまさにアボリジニですね。

昔ながらのやり方：
酔っていることを確認するために、最後に、より重い古典であるオールドファッションを注文しました。
メニューには「オールドファッション」と書かれていて、とても楽しいです。
ウィスキーの香りがよく刺激され、とても美味しかったとシャオ・ハンはこれが自分の特技であり、簡単には伝わらないと誇らしげに語った。
まろやかな味わいで、ゆっくりお酒を飲みながらのおしゃべりにぴったりです。

全体的に見て、とても魅力的なバーです。
店自体にはノンアルコール飲料はありません。シャオウェイは、外の角にあるコンビニに行って自分で購入するように頼みます。

皆さんに強くお勧めします！