三商巧福 美村門市
感謝Fooday🥳 いろんな美味しい料理を試してみたくなりました🍽
🚩地理位置🧭
台中市西区美村路一段と公益路の交差点にあり、勤美緑園道の近くです。
🪑全体の雰囲気について🎡
三角の窓際で超目立つ位置にあり、店内はやや狭いですが、場所が高いのかもしれません。入口には地下に座席があると書かれていましたが、私は行ったことがありません。一階は約20人ほど入ることができ、入口には駐車場がないため、近くの駐車場を探す必要があります。
💰価格について💰
イベントで推奨されていたセットメニュー、雪花牛肉干拌麺は175ドルで、食べたことがなかったので頼んでみました。サイドディッシュは冷やし耳茸でしたが、あまり好きではなかったので、皮蛋豆腐に変更しました。現在、セットメニューを注文するとマルディブ旅行が抽選できます。
🍴料理について☕
セットメニューには飲み物一杯と海苔スープ1杯＋サイドディッシュが含まれています。雪花牛の肉は予想外に多かったですが、3枚が連なっていたので、処理がうまくいかなかったのかもしれません。麺は非常に少なかったですが、肉の量がそれを補ってくれました。雪花牛はとても柔らかく、少し弾力があり、横に添えられた野菜でさっぱりと食べることができました。食べている途中で脇に置かれていた皮蛋豆腐を思い出し、こういうクラシックなサイドディッシュをチョークフー（巧福）で見逃すわけにはいきません！他の場所では、皮蛋の弾力まで感じられるものを食べたことがないのに、全く生臭さもなく、豆腐も超柔らかいです！海苔スープはあっさりとした味で、飲み物はメイリーフルーツを選びましたが、かなり甘かったです。無糖の緑茶があれば完璧でした！
🤨結論♥
これまでは原汁牛肉麺を注文していましたが、初めて雪花牛の干拌麺を試してみて、とても美味しかったです！牛肉麺を販売して上場した会社だけのことはありますね。
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