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Frannie
LV 10|グルメ初心者

嘉義の文化路円環に位置する源興御香屋は、すでに手摇飲界の伝説となっています。鳳梨大学の卒業生として、嘉義に来た際の最初の仕事は、御香屋で飲み物を買うことです。

最も代表的なのは「グレープフルーツ緑茶(梅干し付き)」です。
この飲み物は一見シンプルに見えますが、多くの手摇飲ブランドの中で際立っています。その鍵は、ほぼ完璧な比率バランスにあり、搾りたてのグレープフルーツの果肉が酸味と甘みを持ち、緑茶が基盤として上品な茶の香りを提供します。そして、最後に甘く塩味の梅干しを加えることで、味わいの層が一気に引き上げられます。一口飲むと、最初は柑橘の果実の活きた香りが広がり、次に茶の甘みと梅干しの微塩のフィニッシュがあり、喉の渇きを癒しつつも重くなく、何口飲んでも負担を感じません。これが御香屋が「嘉義で絶対に飲むべき」理由です——一見平凡に見える組み合わせを、誰もが忘れられない名作に仕上げているのです。

御香屋の位置は文化路円環で、人が絶えず訪れ、平日も休日も、ほとんど常に人々が並んでいます。ただし、店の出す料理のスピードが速いため、たとえ並んでいても長く待たされることはありません。

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店舗情報​

源興御香屋 圓環總店600嘉義市西區中山路321號
ドリンクショップNT$60-NT$70
5 件のレビュー
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Yo
朝食1 人70
9か月前
來到嘉義,除了火雞肉飯之外,御香屋幾乎是每個人都會推薦的老牌手搖飲店之一。店面位在市區熱鬧地段,不論平日或假日,門口常常可以看到排隊人潮。這次很幸運的,大概等了10分鐘就拿到飲料了。 這次點的是招牌中的招牌——葡萄柚綠茶。裡頭塞滿了新鮮葡萄柚果肉,完全不手軟。喝的時候幾乎每一口都吸得到果肉,酸甜交錯,口感相當豐富。葡萄柚本身帶有自然的微苦與果酸,搭配清爽的綠茶,整體風味平衡,反而越喝越順口。而且店員還免費幫我加了一顆梅子,口感層次更加升級。 整體來說,御香屋能夠成為嘉義的代表性飲料店並非沒有原因。用料實在、口味穩定、辨識度高,即使排隊也讓人願意等待。就算不是第一次喝,仍然會因為那滿滿果肉而再次被收服,是一杯喝過就很難忘的在地經典。
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阿鈴s食
夕食1 人55
1年以上前
🔅實際到訪日期:2025/05/17*照片未經允許請勿轉載&商業 位於嘉義文化路夜市圓環,是沒有喝過等於沒有來過嘉義的飲料店😆!多年前有喝過但已經沒什麼印象,這次朋友想喝來試試,當天蠻晚到訪,最紅的葡萄柚綠茶已經售完了…選了朋友有興趣的。 ▪️凍頂檸檬 $55 喝起來蠻酸的,感覺就是檸檬原汁,甚至有檸檬皮的感覺,非常天然(?)搭配夜市食物是蠻解膩的。 整體就是正常好喝,可惜沒喝到最推薦的,這家真的無時無刻都在排隊,聽網友推薦可以先打電話預約會給大概的時間跟號碼再去領取,可以節省很多時間!店員雖然忙碌但態度也很好~之後來還會想再訪。
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一刻又一嗑
昼食1 人60
約2年前
傳說中來到嘉義必點的飲品-葡萄柚綠! 老實說我看到價格嚇了一跳😨, 中杯就要$65, 這個價格在一般連鎖飲料店都能買到一杯有料又好喝的大杯手搖了! 但來了都來了,硬著頭皮排了隊買下去。 喝了一口:值得👍 $65確實真的有點貴,但覺得值得🥹 (我內心沒辦法給4.5,大約有個4.8,所以還是給5🌟) 但這杯值得我排隊買來喝, 立刻竄升到我目前心目中的第一名葡萄柚綠! - - - 源興在附近有兩間店,我兩間都有走訪過。 但不知為何在中正路的二店沒有「環保杯折價」的標牌,所以最後我還是選擇保險一點🏃‍♀️,走回有「環保杯折價」標示的圓環總店。 排隊排得頗多人,但點餐速度其實算很快, 來電預訂的電話也是響不停📞,小小的空間擠了6個店員,沒有一個人是閒著的。 我原本還很擔心:「人這麼多,店員脾氣不會很不好吧?」 畢竟很多名店店員做久了充滿架子,一言不合就開罵的也不少。 店員第一句話我心就軟了🫠 超級有禮貌👍,我知道她們很忙,但她們也沒有因此把人晾在一旁,而是先道歉、忙一下、再道歉、忙一下,告一個段落後專心點餐。 單量真的不少,點完餐後等了好一會兒才拿到, 但也不難理解,我看許多人都是3杯、5杯在叫的,店員一次都要做很多杯🫠 但喝了一口後完全能明白了,下次來還是必點呀🥹
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