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小青蛙🐸
LV 22|グルメの探検家

雄記蔥抓餅

台北市屋台
8か月前
おやつ1 人NT$50

こんにちは、私は小青蛙🐸です。
公館夜市の近くに来たら、<雄記蔥抓餅>が食べたくなります。
このお店はとても人気で、何度もミシュランビブグルマンに選ばれていますよ~

場所は公館夜市の48番スタンドで、毎週水曜日は定休日です!
この日は17:30頃に到着し、約20分待って熱々の蔥抓餅を手に入れました~

⭐️名物蔥抓餅 加蛋加起司 $50(無料の九層塔付き)
私はずっと雄記のこの組み合わせを食べています。
手作りの生地は層になっていて、葱油餅の皮はカリッと焼かれています。そこに卵とチーズが加わり、時々店主が無料の九層塔を入れるかどうか聞いてきますが、私はいつも追加することにしています。これがとても美味しいのです。

店主が作る辛味ソースもすごいです。鬼椒を使っているようで、とても香ばしくて激辛です!個人的にはほんのり辛い程度でも十分辛さを感じますので、辛さが苦手な方は店主に控えめにしてもらうことも可能ですよ!

さらに、ハニーマスタードソースを追加する人もいますが、これは結構特別な組み合わせです。私の友人はハニーマスタードソースが大好きですが、私はあまり好きではありません。

‼️結論:
本当に何度もリピートしたくなる葱油餅のお店ですが、時々本当に人気があるので、かなり待つことがあります。

招牌ねぎ油餅 卵とチーズをトッピング
餅皮は一層一層で、口当たりが非常に良いです。
蔥油餅焼き台
2019年〜2024年には必ずビブグルマンに選ばれたストリートフードがありますよ。
有投保食品責任保険
老闆 阿霞阿嬤 in 日本語 is: オーナー アシャ おばあさん
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コメント (8)

Sunny吃美食
LV 14グルメ初心者
我愛抓餅
Ana
LV 30銅メダルマスター
蜂蜜芥末醬好酷🤩
魚丸
LV 6グルメインターン
這家好吃
小青蛙🐸投稿者
LV 22グルメの探検家
這家抓餅真的好吃,有機會可以去吃吃看,還可以選擇加蜂蜜芥末醬是真的蠻特別的😂
暴食夫妻Ping&Yee
LV 19グルメキャプテン
這家是不是現在還是很難排🥹🥹
小青蛙🐸投稿者
LV 22グルメの探検家
好像一直都要排隊耶🤔不過我那天大概等20分鐘,覺得還可以~
JUN.YC
LV 1グルメ新人
這間真的讚🥹
咪波
LV 1グルメ新人
蔥抓餅有加起司就給讚

店舗情報​

雄記蔥抓餅100台北市中正區羅斯福路四段108巷2號
屋台NT$50-NT$80
2 件のレビュー
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