松月餐館

#三峡
公園の中にある隠れ家的なレストランです
以前通りかかったときにメニューを見てみました。
私は和食の定食と、焼き物や揚げ物が好きです。
今日はお昼に時間があったので、食事をしに来ました。

店内はかなり広くて快適な空間です。
とても明るくて清潔感もあります
今日はとんかつ定食/唐揚鶏丼/若豆腐/焼き魚あごを注文しました
揚げたカツの肉は厚すぎず、厚さは1センチほど。
脂っこすぎず、サクサクしていて美味しいです
しかし、副菜はキャベツとカリフラワーのごま炒めが大人気です。
定食についてくる味噌汁はシンプルな具材であっさりめ。

唐陽鶏丼のサイドメニューは定食と同様です。
味噌汁と千切りごぼうが足りないような気がします。
しかし、彼の唐陽鶏はおいしいです
柔らかくてジューシーで塩辛すぎず

私は揚州豆腐があまり好きではありません。
容器が深すぎるような気がする
結果、豆腐の半分がタレに浸かってしまいます
味的には、少し辛口な気がします。

焼き魚あごは絶品です
パリパリに焼き上げた皮
魚あごの柔らかさと濃厚な脂がしっかりと中に閉じ込められています。
レモンと胡椒をふりかける
傑作ですね👍

全体的にはこのお店の方が台湾っぽいと思います。
本格的な日本料理が好きな人は、店内に生の食べ物がないので少し残念に感じるかもしれません。
グリル料理や揚げ物などの簡単な食事に最適です。
お車でお越しの方は、公園外に有料駐車場があるので便利です。