📍たんや HAKATA|博多牛タン専門店
🕖 07:00–22:00
🏠 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 B1F博多1番街
💴 四人合計 ¥8,970
🥢飯時に博多駅で見つけた牛タン専門店、環境は良く、料理も早かったですが、全体的には少し残念でした。
👅 厚切りの牛タンは思ったほど厚くなく、噛むと少しパサついていて、期待していた弾力感はありませんでした;山芋の摺り下ろしはそのまま横に置いておきましたが、これ系の滑りやすくて粘り気のあるものは本当に慣れません。
🫣 博多名物の明太子を追加注文しましたが、福岡に来たからには試すべきだと思いまして、結果…うーん…塩辛さと生臭さが少し衝撃的で、黙々と白ご飯を食べてそれを押し込んで済ませました。
🍋 率直に言うと、大阪で食べたあのレモン牛タンの方がずっと美味しかったです。少なくとも肉に厚みがあり、味付けもさっぱりしていました。この店は…まぁまぁって感じです。
📱 タブレットでの注文は便利で、支払いオプションも多く、店内は清潔で、流れも早いので、急いでいる時に来るのに適しています。
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