毎回日本に行くたびに、利久で牛タンを食べることを必ず計画します。同じように牛タンの炭の香ばしさを楽しめ、焼肉の匂いを気にする必要もありません。牛タンそのものも弾力があり、噛みごたえがあるので、山芋のペーストと一緒に食べるとさらにさっぱりします。

さっぱりといえば、付け合わせの清い牛肉スープを忘れてはいけません。一見、会社の例のスープのようですが、こんなに美味しいとはどういうことなんだあああ！

さらに、宮城風味の味噌で煮込んだ芋角煮も、あの芋角は一体何の生き物なのか知りたくなります。一口噛むとすぐにその弾力を感じられます！台湾の芋は噛むとすぐに崩れるのとは違って、これは本当に美味しいとはどういうこと！！！

❤️まとめ：何回食べても、また誘われたら行きたいと思うレストランです。